第二章 柴火烤團鬧縣城,烏龍拜師笑掉牙
仨人捧著那盤金黃酥脆的柴火烤麵糰,越吃越覺得這玩意兒是個寶貝。王二狗嚼著嚼著,突然一拍大腿,把嘴裡的麵糰渣子噴了李大壯一褲腿:“壯哥!鐵柱!這玩意兒絕對能火!咱別瞎琢磨啥驢肉火燒了,就把這柴火烤麵糰當成咱的招牌!保準能把縣城的吃貨都給勾過來!”
李大壯抹了把褲腿上的渣子,瞪了他一眼,可嘴角卻忍不住往上揚:“你小子說得倒輕巧,開館子哪那麼容易?租門面要錢,買傢伙事兒要錢,咱仨那點家底,夠塞牙縫的嗎?”趙鐵柱在一旁猛點頭,手裡還攥著半塊烤麵糰,含糊不清地接話:“就是就是,俺家那點積蓄,俺爹說要留著給俺娶媳婦呢!”
王二狗眼珠一轉,湊到倆人跟前,壓低聲音賊兮兮地笑:“錢的事兒好辦!咱先搞個地攤試試水!不用租門面,不用裝修,就趙鐵柱家那輛破三輪,刷上倆大字,拉著柴火灶和麵團,往縣城最熱鬧的步行街口一擺,保準能開張!”
這話一齣,李大壯和趙鐵柱眼睛都亮了。是啊,地攤成本低,賺了錢再琢磨開館子的事兒,穩當!仨人說幹就幹,當天下午就把趙鐵柱家那輛積了三層灰的三輪翻了出來,李大壯力氣大,吭哧吭哧把鏽跡斑斑的車鏈子拆了又裝,王二狗則翻出一桶紅油漆,在車斗擋板上歪歪扭扭寫了八個大字——“二狗烤團,香飄全城”。趙鐵柱呢,蹲在院子裡燒火,把柴火灶的煙囪通得溜光,還美滋滋地哼著跑調的山歌。
第二天一早,天剛矇矇亮,仨人就揣著和好的麵糰、調好的調料,蹬著三輪往縣城步行街趕。路上,李大壯蹬車蹬得滿頭大汗,抱怨道:“二狗你小子,非說步行街人多,這都快蹬斷我腿了!”王二狗坐在車斗裡,翹著二郎腿指揮:“懂啥?做生意就得佔黃金地段!等會兒咱的烤團一齣鍋,保準人擠人!”趙鐵柱蹲在旁邊,懷裡抱著一袋辣椒粉,生怕撒了,嘴裡還唸叨:“俺要多撒點辣椒,香!”
趕到步行街口的時候,太陽剛升起來,街上已經有了不少行人。仨人找了個靠邊的位置,支起柴火灶,生起火。沒一會兒,柴火噼裡啪啦燒起來,炊煙裊裊,一股淡淡的麥香就飄了出去。路過的人都忍不住回頭瞅兩眼,好奇這仨小夥子在鼓搗啥新鮮玩意兒。
第一個客人是個遛彎的大媽,她湊到攤前,眯著眼睛問:“小夥子,你們這賣的啥呀?聞著挺香。”王二狗趕緊迎上去,滿臉堆笑:“大媽!俺們這是柴火烤麵糰,祖傳手藝!外酥裡嫩,撒上調料,香得能把舌頭吞下去!您來一個嚐嚐?不貴,一塊錢一個!”大媽半信半疑,掏出一塊錢遞過去:“行,給我來一個,要是不好吃,我可找你算賬啊!”
趙鐵柱一聽,趕緊拿起一個麵糰,麻利地拍扁,往燒熱的鍋上一放。麵糰碰到熱鍋,立刻發出“滋滋”的聲響,金黃的油星子冒出來,麥香更濃了。李大壯負責翻面,王二狗則拿著小刷子,刷上一層秘製醬料,最後撒上辣椒粉和孜然粉。沒一會兒,一個油光鋥亮、香氣撲鼻的柴火烤團就出爐了。
大媽接過烤團,吹了吹,咬了一口。“咔嚓”一聲,酥脆的外皮裂開,裡面的麵糰軟乎乎的,醬料的鹹香、辣椒的香辣、孜然的濃香,瞬間在嘴裡炸開。大媽眼睛一亮,立馬豎起大拇指:“好吃!太好吃了!比我家老頭子烤的餅子香多了!”
這話一齣,周圍的人都圍了過來。“給我來兩個!”“小夥子,我要微辣的!”“多撒點孜然,香!”仨人瞬間忙得腳不沾地,李大壯揉麵揉得胳膊發酸,趙鐵柱燒火烤團燒得滿臉黑灰,王二狗則一邊收錢一邊吆喝,嗓子都快喊啞了。
一上午下來,帶來的麵糰竟然賣了個精光,仨人數著手裡的零錢,笑得合不攏嘴。李大壯數著一把毛票,激動得手都抖了:“臥槽!這一上午,賺了快兩百塊!比我以前上班一天掙的還多!”王二狗得意地翹著下巴:“那是!也不看看是誰的主意!照這趨勢,不出一個月,咱就能租門面開館子!”趙鐵柱更實在,直接跑到旁邊的包子鋪,買了十個肉包子,蹲在車斗裡狼吞虎嚥:“俺要吃十個!不夠再買!”
可好日子沒過兩天,麻煩就找上門了。
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