春雨過後,山裡的野菜長得正旺。我們仨閒著沒事,就挎著籃子去山裡挖野菜。王大錘眼尖,總能找到最嫩的薺菜和蕨菜,趙鐵柱則拎著鐮刀,砍了一捆柴火,說是要回去燉臘肉。我跟在他倆身後,採了一把野菊花,回去曬乾了泡茶喝。
走到半山腰的時候,王大錘突然腳下一滑,摔了個屁股墩兒,籃子裡的薺菜撒了一地。趙鐵柱笑得直不起腰,結果自己也沒站穩,摔在了王大錘旁邊,兩個人滾成一團,沾了滿身的泥。我看著他倆狼狽的樣子,笑得眼淚都出來了,結果腳下一滑,也摔了下去。三個人躺在草地上,看著天上的雲朵,哈哈大笑,笑聲震落了枝頭的露珠。
夏天的時候,清溪村格外熱鬧。城裡的遊客絡繹不絕,都衝著“冤種小館”來。我們仨每天忙得不亦樂乎,卻一點也不覺得累。王大錘守著烤爐,汗水順著額頭往下淌,他卻顧不上擦,手裡的烤串翻得飛快。羊肉串、雞翅、烤茄子,滋滋冒油,香氣飄出老遠,引得路過的遊客都忍不住停下腳步,探頭探腦地問:“老闆,還有位置嗎?”
趙鐵柱的螺螄湯,是夏天的解暑神器。酸筍的酸爽,螺螄的鮮香,配上辣椒油和花生米,一口下去,渾身的暑氣都散了。有個小夥子,每天都來小館報道,一頓能吃兩大碗螺螄粉,外加十串烤羊肉串。他說,自己是個程式設計師,在城裡天天加班,壓力大得睡不著覺,來了清溪村,吃了我們的螺螄粉,竟然覺得渾身輕鬆。
晚上打烊之後,我們仨就搬著小板凳,坐在院子裡乘涼。王大錘拿出自己釀的米酒,趙鐵柱端上一盤滷鴨腳,我則切了一盤西瓜。月亮掛在天上,又大又圓,星星眨著眼睛,螢火蟲在草叢裡飛來飛去。我們仨喝著酒,聊著天,從大學時的糗事,聊到現在的小日子,再聊到未來的打算。
王大錘說,等過兩年,他要在院子裡搭個葡萄架,夏天的時候,坐在葡萄架下喝酒,別提多愜意了。趙鐵柱則說,他要把菜地擴大,種上更多的蔬菜,還要養幾隻雞,每天都能吃上新鮮的土雞蛋。我笑著說,那我就負責把留言簿寫滿,讓更多的人知道,清溪村有個“冤種小館”,有三個快樂的老兄弟。
秋天的時候,老槐樹的葉子變黃了,一片片飄落下來,像一隻只金色的蝴蝶。小館的門口,堆滿了豐收的果實。有村裡的大爺送來的南瓜和紅薯,有遊客帶來的月餅和水果,還有我們自己種的玉米和花生。
重陽節那天,我們仨特意做了一大鍋螺螄粉,還烤了很多串烤串,請村裡的老人來小館做客。老人們坐在老槐樹下,吃著烤串,嗦著粉,笑得合不攏嘴。隔壁的張大爺,嚐了一口烤腰子,豎起大拇指說:“小夥子,烤得真地道!比城裡那些大飯店的還好吃!”王大錘聽了,笑得眼睛都眯成了一條縫。
那天,村裡的小學老師,還帶著孩子們來給我們表演節目。孩子們唱著歌,跳著舞,稚嫩的聲音在院子裡迴盪。我們仨看著孩子們天真的笑臉,心裡暖暖的。趙鐵柱還特意給孩子們煮了一大鍋螺螄粉,不放辣椒油,孩子們吃得津津有味,一個個都成了小花貓。
冬天的時候,清溪村飄起了雪花。一片片雪花,像柳絮一樣,輕輕地落在屋頂上,落在院子裡,落在老槐樹上。小館裡生起了炭火,暖烘烘的。王大錘的烤爐,燒得更旺了,烤串的香氣,混著炭火的暖意,讓人覺得格外舒服。
趙鐵柱的螺螄湯,也熬得更濃郁了。他說,冬天喝一碗熱乎的螺螄粉,渾身都暖和。有個從北方來的遊客,第一次吃螺螄粉,剛開始還嫌棄那股酸臭味兒,結果嚐了一口,就停不下來了。他說,這味道,聞著臭,吃著香,簡直是人間美味。
除夕夜,我們仨沒有回各自的老家,而是守在小館裡過年。院子裡掛起了紅燈籠,貼上了春聯,春聯是我寫的,上聯是“烤串香飄十里巷”,下聯是“螺湯暖透萬人心”,橫批是“冤種兄弟”。
我們仨煮了一大鍋螺螄粉,烤了很多串烤串,還炒了幾個小菜。張教授、李磊、包子鋪的大爺,還有宿管阿姨,都趕來和我們一起過年。大家圍坐在炭火旁,吃著美食,喝著美酒,聊著天,其樂融融。
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