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365天吃瘦了沒?_第229章 《科普篇》閉眼囤!5種平價高益生元食物,超市隨手買(2)

100克大蒜約126大卡,但你一次能吃多少?頂多兩三瓣,也就幾克,熱量可以忽略。

五、奇亞籽:體積小、能量大的“迷你益生元炸彈”

貨架位置:超市進口區或者健康食品區,有時和燕麥放在一起。

為什麼是它?

奇亞籽這小東西,看著像芝麻,其實是益生元的大寶藏。它富含膳食纖維,而且大部分是可溶性纖維,遇水會膨脹成膠狀,這膠狀物就是好菌的美食。它還含有Oga-3脂肪酸,能抗炎,給腸道創造更健康的環境。

懶人怎麼吃?

最簡單:泡水、泡奶、泡酸奶。取一勺奇亞籽,倒進你喝的任何液體裡,等五分鐘,它就變成一杯“果凍飲”。或者直接撒在香蕉上、拌在燕麥裡,根本不用動火。

熱量要留意

奇亞籽熱量不低,100克約486大卡。但你一次就吃一小勺,大約10-15克,熱量也就五六十大卡,換來極強的飽腹感,很划算。但別當零食一把一把抓著吃,那就超標了。建議每天一勺足矣。

六、關於這些食物的“靈魂拷問”

講完五種王炸食材,我知道你腦子裡肯定冒出一堆問題。別急,沐笙一個個給你解答。

問題一:這些熱量到底高不高?吃多了會胖嗎?

咱們一個一個捋:燕麥熱量稍高但飽腹感強,當主食吃沒問題;香蕉是水果的正常熱量,一天一根不超標;洋蔥大蒜熱量極低,放心吃;奇亞籽熱量高但用量少。

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