首頁/穿成難民小廚娘把腹黑侯爺逗笑了/第359章 昭昭“露”一手,醋魚煥新顏(1)
穿成難民小廚娘把腹黑侯爺逗笑了_第359章 昭昭“露”一手,醋魚煥新顏(1)

林晚昭一番不偏不倚、又暗含鼓勵的點評,雖然暫時平息了沈老與王員外之間的爭執,也讓席間氣氛迴歸表面上的和諧,但松鶴樓那道被挑出瑕疵的松鼠鱖魚,終究成了這頓接風宴上一個不大不小的缺憾。

陳知府臉上依舊帶笑,與顧昭之談論著漕運正事,但眼神偶爾瞟向那道剩了大半的魚時,總掠過一絲不易察覺的鬱色。沈老雖然不再言語,但細品其他菜餚時,那微微蹙起的眉頭,顯見是對松鶴樓今日水準的失望。王員外雖打了圓場,心裡恐怕也覺得面上無光。

林晚昭將這一切盡收眼底。她其實挺理解陳知府和松鶴樓,大酒樓每日應對眾多客人,廚師狀態、食材批次稍有波動,都可能影響出品,要做到百分之百完美確實很難。沈老作為老饕,追求極致也無可厚非。只是這尷尬偏偏發生在接待欽差的宴席上,就顯得有些難看了。

她原本只打算安靜吃完這頓飯,完成“隨行顧問”的陪同任務。但看著那道被冷落的松鼠鱖魚,又想起顧昭之剛才點名讓她評價的用意(或許有考驗,或許也是給她一個展示的機會),心裡忽然冒出個念頭:既然問題出在菜上,能不能用最直接的方式——再做一道更好的——來挽回些許局面呢?

這個念頭一起,就像火星落進乾草堆,瞬間燃起了她的好勝心與廚藝人的本能。在京城,她靠著廚藝站穩腳跟,贏得尊重;在船上,她用灶臺撫慰同行者的胃與心;在市井,她甚至用對食物的瞭解破了案。那麼,在這蘇州第一樓,面對一道有爭議的名菜,她是不是也能用自己的手藝,給出一個更直觀的答案?

她知道這有些冒險,甚至可能被視為挑釁。但……看著顧昭之平靜的側臉,她忽然有種感覺,他或許樂見其成。

心思電轉間,宴席已近尾聲。侍女端上甜點——桂花糖芋苗和玫瑰松子糕。陳知府舉杯做最後的祝詞,感謝欽差蒞臨,望侯爺多多指點云云。

就在這時,林晚昭忽然起身,朝著顧昭之和陳知府的方向,再次盈盈一禮。

“侯爺,陳大人。”她聲音清晰,不高不低,恰好讓全桌人都能聽到,“方才因一道松鼠鱖魚,引得沈老先生與王員外各抒己見,下官有幸聆教,受益匪淺。沈老所言精益求精,實乃美食正道;松鶴樓能成業界翹楚,亦必有其過人之處。下官不才,於烹調之道略知皮毛,今日得嘗松鶴樓佳餚,心有所感,冒昧懇請,能否借貴店廚房一用,以今日席間剩餘的新鮮鱖魚為材,試製一道‘松鼠鱖魚’,一來向松鶴樓諸位大師傅請教,二來,也算以廚會友,聊表對侯爺、陳大人及諸位盛情款待的謝意,不知可否?”

此言一齣,滿座皆驚。

借松鶴樓的廚房?現場再做一道松鼠鱖魚?這……這也太大膽了!

陳知府愕然看向林晚昭,又下意識看向顧昭之。沈老眼中精光一閃,露出感興趣的神色。王員外則是滿臉難以置信。其他官員也是面面相覷,竊竊私語。

顧昭之神色不變,隻眼底深處掠過一絲極淡的笑意,彷彿早已預料。他放下茶杯,看向陳知府:“陳大人,你看如何?”

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