黃金豆的製作並不麻煩，蘇陽先是用中小火把豌豆下鍋進行炸制，之後再升高油溫進行復炸使其更為酥脆。
炸好的黃金豆撈出控油，接著全部倒入大盆中，一邊單手顛盆，同時另一隻手均勻的撒上食鹽。
市面上的黃金豆大多為牛肉味，會新增牛肉調味粉，但蘇陽還是決定只弄最簡單的調味，一些食鹽完全足夠了。
黃金豆的好吃與否，本質上還是決定於它的口感是否酥脆，以及豌豆香味是否充足。
——沙！
——沙！！
——沙！！！
“這也太脆了！感覺以前在網上吃的脆很多呀！”李敏娜說。
李欣欣看著不斷在空中騰躍，隨後又穩穩落入盆中的黃金豆，沒忍住說道：“雖然我也覺得小陽做的肯定比包裝的黃金豆強，這都還沒吃呢，你咋知道？”
李敏娜：“聽這聲音就知道啊，你聽不出來嗎？”
“那當然……聽不出來啊，我之前又沒聽過包裝黃金豆顛盆的聲音。”李欣欣撇了撇嘴。
雖然他篤定蘇陽做的黃金豆肯定會比包裝黃金豆好吃，但他又覺得這簡單的一個炸豆子，差別應該也不會特別大才對。
別看包裝黃金豆都是工廠生產的，但也正因為有工廠的那些機器，製作流程全部都能做到最優標準化生產，對於油溫跟時間的把控絕對是毋庸置疑的標準。
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