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尋味:從路邊攤到美食帝國_第111章 拜師條件(1)

唐紅巖笑得很快,收得也很快。

她站起身,走到櫃檯後面,從抽屜裡取出一塊乾淨的抹布,開始擦拭案板上的麵粉。

先別高興。她頭也不抬,我問完問題了,該說條件了。

蘇晨從凳子上跳下來。什麼條件?

三個。唐紅巖把抹布搭在架子上,轉過身,雙手抱胸,做不到任何一個,現在就離開。

蘇晨站直了。您說。

唐紅巖豎起一根手指。第一,每天練基本功兩個小時。不是比賽前臨時抱佛腳那種,是每天,雷打不動。就算你比賽再忙、再累,也得練。

蘇晨點頭。

別急著答應。唐紅巖盯著他,基本功不是讓你練什麼花活,是切土豆絲、揉麵團、熬高湯。這些枯燥的東西,每天兩個小時,你能堅持?

爺爺當年也是這麼過來的。唐紅巖說,他每天早上五點起床,先練兩個小時刀工,再開始做早市。十年如一日,沒斷過一天。

蘇晨想起爺爺的廚房,那把菜刀下面的砧板,中間磨得凹下去一塊。那不是幾年能磨出來的。

第二個條件。唐紅巖豎起第二根手指,不許對外透露師承。

蘇晨愣了一下。為什麼?

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