往竹林深處走了沒幾步,晚風忽然卷著股焦香追上來,像只調皮的小狗,纏著褲腳不肯放。蘇雨桐低頭看,原來嚴鳳翔手裡拎著的竹籃底,還沾著點烤蝦的油星,被風一吹,香氣便漫得愈發真切。
“炭火該還沒滅透,”嚴鳳翔忽然停下腳步,側耳聽著竹林深處的動靜,除了竹葉摩擦的輕響,竟隱約傳來“噼啪”的火聲,“剛才離開時特意留了些紅炭,說不定還能再烤點東西。”
錢多多眼睛頓時亮了,像只被點燃的小燈籠:“我就說剛才忘帶什麼了!那半串沒吃完的臘肉還在石頭上呢!”他轉身就往回跑,草帽上的野草莓串晃悠著,像掛了串會跳動的紅瑪瑙,“去晚了該被山鼠叼走了!”
大家笑著跟上去,腳步踩在厚厚的竹葉上,發出“沙沙”的輕響,像在跟這片竹林說悄悄話。蘇雨桐走在嚴鳳翔身側,看見他袖口沾著的竹炭灰,在夕陽下泛著點灰紫色的光,忽然想起野炊時他低頭添柴的樣子——火光映著他的側臉,把睫毛的影子投在眼下,像落了片薄薄的雲。
“你看那片光,”她忽然指著前方,竹林間隙裡果然透出點暖黃的光,像塊藏在綠幕後的寶石,“炭火真的還燃著呢。”
嚴鳳翔抬頭望去,光裡還飄著縷淡淡的青煙,像根系在竹林間的銀線。“是山風幫我們護著了火,”他低聲說,目光落在她被夕陽染成金紅色的髮梢上,“它也捨不得這煙火氣呢。”
走近了才發現,那堆炭火果然還旺著,紅通通的炭核像顆顆小太陽,把周圍的竹葉都烤得暖融融的。石頭上的臘肉串還在,油汁凝固成琥珀色的膜,錢多多撲過去抓起串就往火上遞,肉片碰到紅炭,頓時“滋啦”冒起油花,香氣比剛才更濃了。
“還有幾個野栗子!”周颯爽從揹包角落裡翻出個布包,裡面是早上從茶園邊撿的野栗子,殼上還帶著刺,“張嬸說埋在炭裡焐熟,比糖炒栗子還香!”她用樹枝把栗子埋進炭灰,動作麻利得像個常野炊的老手。
蘇雨桐蹲在炭火邊,伸出手烤火,掌心很快就暖烘烘的。她往嚴鳳翔那邊看,他正用小刀削著段竹枝,竹屑紛紛揚揚落在炭灰裡,轉眼就被火舌捲走。“在做什麼?”她湊過去問,鼻尖差點碰到他的手肘。
“做個竹叉,”他舉起削好的竹枝,頂端被削得尖尖的,還留著圈圈竹節的紋路,“等會兒串栗子用,免得燙手。”說話間,他忽然往她手心裡放了顆光滑的鵝卵石,是剛才溪邊撿的,被炭火烤得暖乎乎的,“握著暖手。”
石子的溫度透過掌心漫開來,像揣了顆小小的太陽。蘇雨桐低頭看著石子上的紋路,忽然覺得這片竹林像個藏滿驚喜的寶盒——早上有野草莓,中午有烤蝦,此刻連塊石頭都帶著暖意,而最暖的,是身邊人眼裡藏不住的光。
炭火在竹枝間明明滅滅,把每個人的臉映得忽明忽暗。錢多多不知從哪尋來個豁口的粗瓷碗,正蹲在火邊烤野雞蛋,蛋殼被火燎得焦黑,他卻寶貝似的捧著,說要等蛋殼裂開時看“小金蛋出世”。
“小心燙著手,”蘇雨桐往他身邊湊了湊,見他把雞蛋埋在熱灰裡,只露出個小尖,“張嬸說烤雞蛋得用餘溫焐,火太旺會炸開。”她從兜裡掏出塊乾淨的帕子,墊在他手底下,“等會兒拿出來時用這個裹著,別燙著。”
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
從此,川南小鎮多了一家遠近聞名的小飯店。
食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
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