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穿到大唐做私廚_鄭家宴席(二)(2)

這道菜,瑞王雖已吃過數回,卻依舊偏愛那脆嫩的口感與鮮香的湯汁。

接著一道是蒸羔羊,鮮嫩的羊羔肉軟韌、鮮嫩多汁,也不知道童小廚娘如何處理的,半點羶味皆無。

至於那嫩白色的金齏玉膾,跟往日吃過的並不太一樣,但是別有一番風味,至於那另一道素白丸子羹,瑞王見著鄭老太爺連著吃了好幾口,他也舀了一小碗,入嘴後感覺丸子綿軟又不失彈脆,一點都不柴,他連著吃了幾顆,再喝了口湯,沒想到湯水也很鮮甜,有魚肉的香卻沒有腥味。

可真是,好手藝。

瑞王好心情地朝鄭老太爺道:“這碗湯羹,不費牙還鮮香,老太爺可以多吃點。”說著,他又舀了一小碗。

在座的幾人也都吃的很歡快,除了那份芥黃醬,其他的口味都是大家能接受的,鄭林和瑞王除外,別的桌上,那芥黃醬端上來是如何,還是如何,只有他們倆,哪怕流淚也吃的歡喜。

這時候宴席進行到中段,小廝和婢女三人端著三隻鵝上了桌,這是進行到主菜渾羊歿忽的階段。瑞王專門喝了口茶清了清嘴裡的味道。

隨著婢女用匕首切開鵝腹,裡面填充的食物散發出一股子米香混著菌菇的鮮香味和羊肉的奶香味。每一層的味道都很霸道,卻奇蹟地融合在一起。一點也都不突兀。

婢女輕聲道:“童小廚娘說,糯米精貴,但年歲大的和年歲小的切記適量食用,此物容易積食。”一般說來,廚娘不會如此說話。

瑞王點頭:“這童小廚娘擅長調理身體,應不是信口開河。當初她去安仁坊做事,主家看重的便是她能調理身體。”這些事,並不難打聽。但從瑞王嘴裡說出來,便是不一樣。

鄭家老太爺也笑道:“是了,是了,我記得林兒也是這般說的,還說那崔家郎君身體越發結實強壯。”

鄭林坐在另外一桌,聞言,躬身道:“是,是小子親眼所見。”

幾人的話語,在座眾人都聽到了,想要貪嘴多食的心思也淡了幾分。

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