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山海小賣部_第7章 野菜(2)

除了炒臘肉和醃篤鮮,林含章還做了個油鹽炒枸杞芽,蔥香土豆片,那野蔥是昨天剩的,本著不浪費的原則,林含章強行將它和嫩土豆安排在一起,有點像胡拼亂湊的媒婆。

簡簡單單三菜一湯,炒成琥珀色的臘肉,清香撲鼻的醃篤鮮,新鮮嫩綠的枸杞芽,卻猶如拉開了一場饕餮的盛宴。

戚守先嚐了一口蕨菜炒臘肉,筷子一頓。

有一股油脂在齒間爆開,裹著鹹香滋味瞬間在口腔瀰漫開來。肥肉軟糯香醇,在舌尖融化,瘦肉緊實有嚼勁,而且越嚼越香……

鮮嫩蕨菜吸飽臘肉鍋氣,脆生生裹著油汁汁。

林含章舀了一碗醃篤鮮遞給他,這道菜他最後還加了滾刀的萵筍塊進去,為奶白湯汁增添了一份嫩綠的春天色彩。

戚守接過去,先喝了口湯,忍不住讚歎了一句:“好鮮。”

林含章原本滿含期待的望著他,這下狡黠一笑,露出兩個勻稱的小酒窩,顯出幾分少年人的洋洋得意。

戚守顧不上看他,已經被這碗湯折服了。不僅這湯汁柔滑鮮香,冬筍也吸收了肉的醇厚,原本的清甜中新增了鹹鮮,清爽脆嫩,香濃入味。

他一連吃了三碗飯,就連他深惡痛絕的枸杞芽,帶中藥味的枸杞芽,也忍不住多夾了幾筷。雖然還是帶有一點微苦,但是佔據他口腔更多的,還是那股脆嫩回甘的清甜。

這還是野菜嗎?這是堪比國宴的美味珍饈啊,他前幾十年的菜好像白吃了。

這一頓飯可謂是賓主盡歡。林含章也沒料到戚守胃口這麼好,把剩下的菜全部吃光了,直到聽見他打了個飽嗝兒,才試探地問了一句:“你吃飽了?”

如果沒飽,家裡還有面條。

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