週六的早晨，秘密基地裡瀰漫著一股焦糊味。

江焰蹲在小電爐前，盯著鍋裡那團黑乎乎的東西，眉頭緊鎖。旁邊散落著幾個雞蛋殼，還有半袋己經結塊的麵粉。

“媽的...”他低聲罵了一句，用鍋鏟戳了戳那團焦黑，“這玩意兒怎麼跟教程上不一樣？”

沈黯從電腦前抬起頭，推了推眼鏡：“你放了多少水？”

“教程說‘適量’。”江焰把手機螢幕轉向他，上面是一個美食博主的煎餅教程，“這他媽‘適量’是多少？”

沈黯走過去看了一眼。教程確實寫得很模糊：麵粉適量，水適量，雞蛋兩個，鹽少許...

“你需要量化。”沈黯說，“做飯和做實驗一樣，需要精確的比例。”

他從書包裡掏出一個小本子——不是記賬那個，是實驗記錄本。翻到空白頁，寫下：

“煎餅實驗1：

· 麵粉：100g（電子秤稱量）

· 水：？ml（需要測試）

· 雞蛋：2個（約100g）

· 鹽：2g（小勺半勺）

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