第535章 飯店的設計和試菜飯店的地址選好了，幾個人又開始討論飯店設計。
王大山見多識廣又有想法，所以基本上都是他在說，別人在聽，甚至連意見都提不出來。
首先，為了和山莊保持一致，飯店的外觀必須是仿古建築，這點毋庸置疑。
飯店先簡單的蓋一成一個大院子，佔地大約2000來個平方。主建築是一個凹字形的，有大廳有雅間有大廚房還有衛生間。
除此之外，大廳裡還有個小舞臺。王大山的意思是，以後大廳可以承辦喜宴，或者政府的一些大型宴會。
到時候還可以請些二人轉演員來表演節目為食客助助興。
前面的院子有停車場，後面的院子有備菜間。洗碗間。還有十幾個燜窯，這是用來烤全羊和窯雞的。
萬物皆可窯，這是一道主菜，所以燜窯需要多做幾個。
除此之外，還有一個牲口棚，專門臨時養一些牲口的。如果客人想吃烤全羊，可以提前來預定。
想吃哪隻羊可以選，選好之後現場宰殺，這樣能保證食材一直處於最新鮮的狀態。
水電什麼的都好說，只要從後山上引自來水就行，電也有，拉一條電線就可以了。
至於暖氣，也用鍋爐水暖就行了。
大廳裡用水暖，包廂裡可以再增加火龍。
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