董禮和董仕兄弟二人安靜地站在原地，董仕似乎有些躍躍欲試想要說些什麼但董禮在他身側他不敢造次，只能一臉躍躍欲試地樣子安靜地站著。

江建康擁有豐富的搶食經驗比較不怕燙，只是吹了幾口見鱔絲表面不在泛小泡就將鱔絲送入口，隨機讚許地點了點頭。

算是認可了兄弟倆的廚藝。

江楓緊隨其後，不過動作沒有江建康那麼豪邁。他是帶著試探性地小心講鱔絲放在嘴邊，先試探性地用舌尖感受了一下這個溫度可以入口才放心地將整條鱔絲送入口中。

味道很重，但濃郁的醬味並沒有掩蓋鱔絲本身的鮮味。魚肉本身就很細膩，鱔魚的皮卻很有韌性，細嚼還能嚐出淺淺的辣味，在辣味的刺激下顯得鱔絲更加鮮美，表面的白胡椒粉更是起到了畫龍點睛的效果。

原料與調料相輔相成，火工得當，無疑是一道十分優秀的菜品。

江楓是第一次吃這道菜，依次嚐了兄弟二人的響油鱔絲，董禮的明顯要略勝一籌，董仕的雖然也不差但是各方面水平都要差董禮一截。

江楓在嘗完之後又忍不住伸筷子多吃了幾口，在心裡已經覺得這兄弟倆已經可以進入待選名單了。

董仕雖然要差一點，但也可以考慮。

章光航比較怕燙所以是伸筷子伸得最晚的一個，等江楓和江建康都吃了有幾分鐘了才伸筷子。

才各嚐了一口，章光航就開始問題：“我看簡歷上你們兩個先前都在黃記酒家工作，黃記酒家也是名店，論名氣應該比泰豐樓要大很多。我剛剛嚐了一下你們兩個的手藝，應該是黃師傅親手教出來，雖然簡歷上沒有寫但我猜你們兩個應該都是黃師傅的徒弟。既然如此，怎麼會跑到我們這來應聘？”

聽章光航這樣發問江楓也覺得奇怪，按理來講師徒都會在同一家店工作。黃記酒家的黃師傅江楓也略有耳聞，雖稱不上大師，但也是一位手藝高超並且有幾道拿得出手的特色菜的知名廚師。

黃記酒家是黃師傅親手建立的，現在應該是他兒子在經營，就算黃師傅因為年紀大了不再在後廚工作，他親手教出來的徒弟也不應該放著師傅家的酒樓不工作跑到別的酒樓去應聘。

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