首頁/穿越大明:帶着百科闖天下/第266章 改善漁民生活,增加收入(2)
穿越大明:帶着百科闖天下_第266章 改善漁民生活,增加收入(2)

馮伯嘆了口氣,壓低聲音:“老朽私下打聽了一下。咱們州城及周邊市鎮的鮮魚買賣,近六七成,都被以‘永豐魚行’為首的幾家大魚行把持著。他們要麼自己僱船收魚,要麼透過熟悉的牙人(中介),在碼頭或主要漁村設點收購。以往漁獲少時,價錢還算穩定。如今,聽說好些漁戶用了新法子,捕的魚多了,那些魚行和牙人,反倒聯合起來壓價!”

“他們怎麼說?”鐵蛋在一旁忍不住問。

“說法多著呢!”馮伯憤憤道,“有的說‘魚多了就不稀罕,自然價賤’;有的挑毛病,‘你這魚個頭不勻’、‘鱗片有損’、‘不是最時鮮的品種’;還有的,直接就說‘今天收夠了,你這魚,要麼按我說的價賣,要麼自己挑到別處去試試’,可別處?別處也是他們一夥的!漁戶們打魚辛苦,魚又是活物,不能久放,拖到第二天就不新鮮了,更賣不上價。最後多半隻能忍氣吞聲,低價賣了。”

林越沉默著。這種情況,他並非完全沒有預料。生產端的改良提高了產量,但如果銷售渠道被壟斷,中間商利用資訊不對稱和漁產品不易儲存的特性進行壓價,那麼增產的大部分利潤,並不會落到辛勤的漁民手中,反而可能肥了這些坐地起價的商販。漁民生活改善,增加收入,也就成了一句空談。

“有沒有漁戶嘗試自己挑到州城集市上零賣?”林越問。

馮伯搖頭:“有是有,但太少。從漁村到州城,近的二三十里,遠的五六十里,得起大早挑著沉重的魚擔趕路,到了集市還得交攤租、管理錢,遇到挑剔的顧客,半天賣不掉,魚死了臭了,血本無歸。大多數漁戶,沒這個本錢,也沒這個精力和膽氣。還是賣給上門的魚販省心,哪怕價錢低點。”

“這不是欺負人嘛!”鐵蛋氣得握緊了拳頭,“咱們好不容易讓漁戶多打了魚,倒讓這些奸商佔了便宜!”

林越站起身,在院子裡踱了幾步。河風吹來,帶著淡淡的魚腥味和水草氣。他知道,技術推廣只是第一步,打通銷售環節,建立相對公平的貿易環境,讓漁民真正享受到增產帶來的實惠,才是更關鍵、也更艱難的一步。這涉及市場規則、行業秩序,甚至需要對抗已有的利益集團。

“馮伯,”林越停下腳步,目光清亮,“您是老戶房,熟悉市面行情。依您看,州城及周邊,一日大概能銷多少鮮魚?不同季節、不同魚種,大致什麼價錢才算公道?”

馮伯略一思索,答道:“若論州城,常住加流動人口,一日消兩三千斤鮮魚是不成問題的,逢年節更多。周邊大鎮,也能消化不少。至於價錢,糙米三十八文一斗的時節,像樣的鯉魚、草魚,碼頭收購價怎麼也得在十五文到二十文一斤才算公道,鯽魚、鯿魚略低,但也得十文以上。可如今,聽說壓到了鯉魚十文、鯽魚六七文,甚至更低!”

林越心中有數了。他轉向鐵蛋:“鐵蛋,你帶兩個人,明早分別跟著何水生、劉栓、趙三郎他們,看看他們賣魚的全過程,魚販怎麼壓價,說了什麼,都記下來。再去州城幾個主要魚市、碼頭轉轉,看看零售價到底是多少,和收購價差多少。”

“先生,您是要……”鐵蛋眼睛一亮。

“光知道不行,得抓現行,也得讓漁戶們自己看清楚這裡面的門道。”林越語氣平靜,卻帶著決心,“然後,咱們得幫漁戶們,找一條自己能走通的賣魚路子。”

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