數月過去,兩戶試驗灶臺的改良已初見成效。綜合來看:
- **鹽質**:透過沙濾和淋滷,所產鹽的色澤、純度、乾燥度均顯著優於舊法鹽,苦味雜質減少,不易潮解。
- **成本**:預熱池、爐灶調控等省柴措施,使單位產量柴草消耗降低約一成半;收鹽工具改良減少了收鹽工時和損耗。
- **效率**:雖然淋滷環節增加了少量工時,但整體因煎煮時間縮短和收鹽效率提高,單位人力的產出有所增加。
最重要的是,這些改良**並未明顯增加灶戶的額外負擔或風險**,相反,省柴省力帶來的好處是直接的。試驗灶戶從最初的疑惑、被動接受,逐漸轉變為主動配合,甚至開始提出一些自己的小改進想法。
一份凝結了數月試驗資料、對比分析詳盡、並附有灶戶實際感受記錄的《東亭場煮鹽改良階段性小結》,被林越整理成冊,秘密呈送宋濂。
宋濂在書房裡仔細研讀了這份厚厚的報告,尤其是其中關於成本與效益的對比資料,以及灶戶“自願多用此法”的陳述。他摘下眼鏡,揉了揉眉心,臉上露出許久未見的、帶著疲憊的欣慰。
“林越,”他看向侍立一旁的林越,語氣比以往任何一次都更溫和,“這數月,辛苦你了。報告做得紮實,資料詳實,利弊分明。尤為難得的是,灶戶樂意接受。可見你所行之法,並非空中樓閣,而是切實能落地、能惠民之實策。”
“學生不敢居功,皆是宋大人支援,灶戶配合,學生不過穿針引線而已。”林越謙道。
宋濂擺擺手:“功過自有公論。如今看來,此改良法,確有推廣價值。至少在東亭場,可逐步擴大試行範圍。不過……”他沉吟道,“推廣之前,尚有一關必須過——鹽價。”
他站起身,走到牆邊懸掛的本州鹽務簡圖前,沉聲道:“官鹽定價,自有章法。質量提升,若成本亦增,按例售價當可上調。然,此次改良,旨在降低成本,惠及灶戶與百姓。若鹽質更優,而售價反因‘質優’而提高,則與初衷背道而馳,亦必遭民間詬病,徒增推廣阻力。”
林越立刻明白了問題的關鍵:“大人的意思是,須向鹽課司及戶部說明,此次改良乃‘提質降本’,請求維持原價,甚至……酌情微降?”
“正是此理。”宋濂點頭,“然鹽價關乎國課,變動非易。需有足夠說服力之證據,尤其是成本確已下降之明證。你這報告中,省柴資料、增效記錄,便是關鍵。本官會據此起草詳文,呈報鹽課司及布政使司,陳明利害,請求准予東亭場試行新法所產之鹽,暫按舊價發賣,以觀後效。同時,亦可試探,若成本持續下降,未來有無降價之餘地。”
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