首頁/穿越大明:帶着百科闖天下/第44章 村裡的婚事,幫忙操辦(1)
穿越大明:帶着百科闖天下_第44章 村裡的婚事,幫忙操辦(1)

玉米點進土裡,像是把最後一點外來的希望也埋進了這片黃土地,接下來便是漫長的等待。夏日的陽光越發毒辣,地面蒸騰起肉眼可見的扭曲熱浪。村民們的主要精力轉回了自家的粟米、豆子地,除草、看水,祈禱著伏天能再下幾場透雨。亂石坡上那稀疏的玉米播種穴,除了林越、趙鐵柱和韓老蔫偶爾去瞅一眼,灑點水,大多數時候都安靜地待在那裡,漸漸被遺忘在夏日的繁忙與燥熱中。

然而,生活不只有土地裡的期盼,也有人間煙火的喜事。村裡楊木匠家的獨子楊大山,要娶鄰村小河溝的姑娘了。這在亂石村算是一樁不大不小的喜事。楊木匠手藝在附近幾個村都小有名氣,家底相對殷實些,這婚事辦得也就比一般人家多了幾分體面。

按規矩,娶親前要過禮、送日子、置辦酒席。楊木匠是個要臉面的人,雖然年景不好,但兒子的終身大事,還是想盡量辦得熱熱鬧鬧,至少不能讓親家那邊瞧低了。這不,就求到了里正三叔公頭上,想請村裡有頭臉、能主事的人幫著張羅張羅。

三叔公年紀大了,精力不濟,第一個就想到了林越。這後生雖然年輕,外來戶,但這大半年下來,處事穩重有條理,說話辦事在村裡也漸漸有了分量,尤其是年輕人裡,很有些威望。更重要的是,林越懂的那些“稀奇古怪”的玩意兒裡,說不定就有能給婚事添彩、省錢的點子。

於是,三叔公把林越請到了家裡,說明了意思。

“操辦婚事?”林越一聽,連連擺手,“三叔公,這可使不得。我年紀輕,又是外鄉人,不懂咱們這兒的規矩禮數,萬一出了岔子,豈不耽誤了大山兄弟的大事?”

三叔公捋著鬍鬚笑道:“規矩禮數,有俺和老伴,還有楊木匠自家盯著,出不了大錯。請你幫忙,主要是張羅些實在事。比如這婚宴的酒席,眼下光景,肉食難得,菜蔬也少,怎麼能讓席面看起來體面些,又不至於讓楊家太過破費。還有,迎親、待客,總得有些新鮮氣象。”

林越明白了,這是想讓他出點子,用有限的資源,把場面撐起來。這倒符合他“實用”的路子。他想了想,問道:“不知楊家準備怎麼置辦席面?”

三叔公嘆口氣:“還能咋辦?楊家咬牙買了一隻羊,估計能出十來斤肉。再殺兩隻自家養的雞。剩下的,就是豆腐、乾菜、野菜,加上粟米飯管飽。酒是自家釀的濁酒,勁兒大,但渾濁。席面……也就這樣了,比上不足,比下有餘吧。”

林越心裡琢磨開了。一隻羊,兩隻雞,要應付可能好幾桌的客人,人均肉量確實少得可憐。如何讓有限的葷腥發揮最大作用,還能讓席面顯得豐盛?

“三叔公,若是信得過我,這酒席的菜式,我倒可以幫著參詳參詳。”林越說道,“肉少,咱們就在做法和搭配上動動心思。比如羊肉,別大塊燉了,可以切得薄薄的,或者剁成肉糜,多配些菜蔬、豆腐一起燒,看著量多,也入味。雞肉也能這麼辦。還可以用雞蛋……”他想起趙鐵柱家那幾只母雞,“做些蛋羹或者炒蛋,金黃金黃的,看著也喜慶。我再想想,能不能用咱們有的東西,做些新鮮點心。”

三叔公聽得眼睛發亮:“好好好!林小哥,你就費心幫著籌劃!需要啥,跟楊家說,或者跟俺說!”

接下這個任務,林越便忙碌起來。他先去找了楊木匠和即將做新郎官的楊大山,瞭解了賓客的大致人數和預算。然後又去趙鐵柱家,跟春花嫂子商量。

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