熬糖的大鍋倒是現成的，村裡公用的那口最大鐵鍋，平日裡煮集體伙食用的，清洗乾淨就能用。過濾用的細密麻布暫時沒有，林越便讓婦女們用最細的麻線，儘量緊密地編織幾塊濾布。
王老五自然也聽說了林越又在鼓搗新玩意兒——“熬糖”。他起初嗤之以鼻，覺得林越是異想天開。甜稈兒熬糖？聽都沒聽說過！但有了土豆玉米的前車之鑑，他這次學乖了，沒有立刻跳出來反對，只是暗中觀察，等著看林越的笑話。他甚至悄悄去了後山一趟，確認那幾叢“甜稈兒”還在，心裡盤算著，萬一林越真弄成了，自己是不是也該去弄點種種？或者，能不能在“糖”上做點文章？
十幾天後，韓老蔫的木製壓榨器做好了。兩個一尺來長的硬木圓輥，中間有凹槽契合，安裝在一個結實的木架上，配有手搖曲柄。雖然簡陋，但轉動起來，兩個木輥反向旋轉，中間的縫隙可以調節。林越砍了幾根後山長得最粗壯的甘蔗回來，削去葉子和梢頭，切成段，放入壓榨器的進料口。趙鐵柱用力搖動手柄，木輥轉動，將甘蔗段咬入、擠壓，清亮的汁水立刻從輥縫下方流了出來，滴進準備好的木桶裡。
“出汁了！真出汁了！”圍觀的人們發出驚呼。榨出的汁水呈淡綠色，帶著清新的甜香。
收集了小半桶甘蔗汁後，林越開始熬製。大鐵鍋刷洗乾淨，甘蔗汁倒入，灶下點燃柴火。林越讓火保持中旺，一邊加熱，一邊用長木勺不斷攪動，防止粘底，並撇去浮上來的泡沫和雜質。
隨著水分的蒸發，鍋裡的汁液越來越稠，顏色也逐漸由淡綠轉為琥珀色，最後變成深褐色，甜香也越發濃郁，甚至帶上了一點焦糖的氣息。整個趙家院子乃至附近，都飄蕩著這股奇異的甜香，引得更多村民前來圍觀，嘖嘖稱奇。
熬到汁液變得十分粘稠，用木勺舀起落下能拉出細絲時，林越迅速撤火。他將熬好的糖漿倒入幾個抹了少許熟油的陶碗中，放在陰涼處等待冷卻凝固。
等待的時間彷彿格外漫長。所有人都眼巴巴地看著那幾個陶碗。終於，糖漿完全冷卻，凝固成了深褐色、表面光滑、質地堅硬的塊狀物。
林越用刀背輕輕敲下一小塊，遞給身邊的三叔公。三叔公接過，小心地放進嘴裡，閉上眼品嚐。片刻，他睜開眼，眼中滿是驚歎：“甜！真甜！雖有些焦苦尾子，顏色也不甚好看，但確確實實是糖！是咱們自己熬出來的糖！”
人群沸騰了！趙鐵柱、孫大膀等人紛紛上前，品嚐這自制的、還帶著溫度的“土白糖”。入口先是濃郁的甜，隨後有一絲極淡的焦苦，口感不如店鋪裡的糖霜細膩，但那種實實在在的、由自己親手從野草般的“甜稈兒”裡熬煉出的甜蜜，卻比任何外來的糖都更讓人激動。
“成了！真的成了！”狗蛋含著分到的一小塊糖，幸福得眼睛都眯成了縫。
王老五站在人群外圍，也分到了一小塊。他放進嘴裡，那陌生又真實的甜味在口腔中瀰漫開來，讓他心中五味雜陳。他不得不承認，林越又做成了一件他想不到、甚至覺得不可能的事。這糖雖然粗糙，但其意義，或許比土豆玉米更甚——這意味著，亂石村不僅能產糧，還能產“錢”了！哪怕現在只是自己吃，但只要有盈餘，拿到集市上，這就是能換錢的硬通貨！他看著被眾人簇擁、臉上帶著淡淡笑容的林越，第一次清晰地意識到，這個外鄉來的年輕人，正在以一種他完全無法理解、無法阻擋的方式，從根本上改變著亂石村，也將徹底改變他王老五賴以生存的舊有秩序。一股寒意，順著脊椎爬了上來。
夜色中，趙鐵柱家的油燈亮到很晚。林越、趙鐵柱、三叔公等人圍坐在一起，碗裡是清亮的甘蔗汁熬剩的糖稀衝的糖水，甜絲絲的，暖人心脾。
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穿到了明末該怎麼辦？
這個漢人建立的最後一個大一統封建王朝已經走到了末路。
這個時代生產力低下，沒有工業，大部分人連字都不認識，還嚴重的男多女少。
那就只能給他們分土地，讓他們先吃飽飯，建立學堂讓孩子們能寫會算。
然後建立一個可持續修改的制度，讓這個社會慢慢自行發展。
當然，戰爭是不可避免的，地主劣紳、地痞流氓、山賊土匪、貪官污吏這些都是要解決的。
畢竟華夏大地的基礎設施需要人建設，他們是最佳人選。
經過艱苦奮鬥，當新華夏帝國矗立在這片大地上時，整個世界都應該瑟瑟發抖，匍匐在他腳下。
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司馬王，互相揮刀。
北方的蠻子，有肉吃飽了。
這個家庭嚇壞了膽子，都逃到了南方。
人們餓瘋了心，什麼都在鍋里煮。
戰場上的英雄拚命拼搏，宮殿里的貴族尋找樂趣。
兒子殺父，弟弟殺兄，女當奴，男當妾...這個荒誕的時代，全是亂搞。
唐禹：“我只想保護自己，圖個自由逍遙。”
只是，這個荒誕的亂世逃不掉，只能提刀，只能化身火，把一切都燒掉。
天崩地裂，宿命倒懸。一個現代靈魂，能在明末的火燒油中，挽天傾嗎？
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這是建文重生還是太祖重生？
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建文四年，陳羽穿越而來，繼承了家中一間無人問津的酒樓。
而酒樓只有一個叫做老朱的顧客，經常光顧，就是每次過來都要詢問自己一些治國之道，什麼民生大計，或者動不動就是問：
“你覺得當今聖上是個什麼樣的人啊？”
“你覺得鄭和下西洋能不能讓大明富庶起來啊？”
“你覺得聖上的三個兒子，誰能當皇帝啊？”
陳羽頓時怒了，我堂堂歷史高材生，你就問一些這種問題？要不是看你給的賞錢多，我會認真回答嗎？
直到有一天，陳羽參加恩科，卻名落孫山時。
老朱卻偷偷告訴陳羽：“掌柜的，我攤牌了，其實我是朱棣。”
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“她只是我邀請的天師。”
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