這便是沈硯特意安排的妥協茶香雞,沒有奢華的用料,沒有繁複的工藝,只用最純粹的高山喬木茶,最地道的滇地土雞,煮出最本真的味道,一如茶馬貿易本該有的模樣——坦誠,質樸,互惠互利。
約莫半個時辰後,砂鍋蓋子被掀開,熱氣騰騰的香氣瞬間噴湧而出,雞肉燉得酥爛,輕輕一夾便骨肉分離,茶湯呈淡淡的琥珀色,茶葉的清香完全融入肉質之中,每一絲肌理都吸飽了茶韻,鮮而不膩,香而不濁。
夥計將茶香雞切成小塊,分放在每一張桌上的粗陶盤中,又給每一位茶商盛上一碗雞湯。沈硯率先拿起筷子,夾起一塊雞肉,放入口中,細細品味,隨後抬眸看向眾人:“諸位,這茶香雞,是茶馬古道的和解菜,昔日卓瑪姑娘曾說,同吃一隻茶香雞,凡事好商量。今日,我與諸位同吃這隻雞,便是定下一個承諾,一個關乎茶馬貿易未來的承諾。”
錢萬貫率先拿起筷子,夾起雞肉放入口中,茶香在舌尖散開,雞肉的鮮嫩裹挾著茶的清醇,讓他心中的愧疚與惶惑,也隨之消散了幾分。他放下筷子,對著沈硯,又對著老茶翁,深深一揖:“沈大人,老茶翁,我錢萬貫在此立誓,自今日起,我蘇州茶商,乃至所有江南在滇茶商,再也不壓低高山喬木茶的收購價,按照藏區牧民的勞作成本,定出公允價格,一斤茶,換一斤青稞,絕不克扣,絕不欺詐!”
“我等也立誓!”
“我等願提高茶價,與藏民和睦相處!”
“我等願出面作證,指證羅三的勒索與滅口行徑!”
一眾茶商紛紛起身,齊聲立誓,聲音鏗鏘,響徹沁茗居的廳堂。他們眼中的精明與惶惑,已然被堅定與愧疚取代,此刻的他們,不再是隻為逐利的商賈,而是想要守護茶馬貿易、彌補過往過錯的同道。
沈硯看著眼前的一幕,眼中露出欣慰之色,他舉杯,盞中的普洱茶湯微微晃動:“諸位有此決心,甚好。今日起,我會聯合卓瑪姑娘,促成漢藏茶商與牧民的和談,定下公允的茶價與馬幫運費,整頓茶馬貿易秩序。而諸位,只需恪守承諾,以誠待人,以信立商,同時,將羅三勒索諸位、霸佔茶貨的所有證據,悉數整理出來,交於我手,待我攻破黑風山洞,拿到確鑿罪證,便聯手將羅三及其黨羽繩之以法,還諸位,還藏區牧民,還整個茶馬古道一個清明!”
茶商們紛紛舉杯,將碗中的普洱茶湯一飲而盡,茶湯的清苦與回甘,恰如他們此刻的心境,過往的錯,如茶之苦,未來的諾,如茶之甘。
宴席過後,茶商們紛紛留下,在老茶翁的協助下,整理羅三的勒索收據、運費憑證、被霸佔茶貨的清單,還有各自親眼所見、親耳所聞的羅三惡行證詞,厚厚的一疊紙,堆滿了沁茗居的案几,每一張紙上,都寫滿了羅三的罪證,也寫滿了茶商們悔改的決心。
蘇微婉為幾位因連日憂心而氣血不暢的茶商診脈,開具溫和的調理藥方,她的醫術與溫柔,讓茶商們愈發信任這位護國醫女,也更堅定了與沈硯聯手的決心。
沈硯站在沁茗居的窗邊,看著窗外大理城的茶市,往來的藏漢商人依舊穿梭,馬蹄聲、叫賣聲交織,只是此刻,他的心中已然有了清晰的謀劃。茶商聯盟已成,妥協之諾已立,接下來,便是聯合藏區牧民,達成漢藏共識,再借著馬幫內訌的時機,突襲黑風山洞,將羅三的陰謀徹底粉碎。
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