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在時光里聆聽巴蜀迴響_第208章 榮昌龍窯:陶火煨暖巴蜀千年歲月》(2)

裝窯的梯子是楠竹做的,竹節處纏著防滑的布條,是陳春燕縫的。周小軍爬梯子時總嫌竹梯晃,想換鋼架梯,周老漢卻罵他“不懂事”:“楠竹有彈性,碰到陶坯會讓,鋼架硬邦邦的,一碰就碎。”有次小軍不小心撞掉個酒壺坯,周老漢沒讓他撿,只說“讓龍窯吃了,它會記著給咱補個好的”。

燒窯要燒三天三夜,周家人輪流守在窯邊。陳春燕負責看火色,火光發白是溫度夠了,發紅就得添柴,“就像燉臘蹄子,火太旺會糊,太弱不香”。她夜裡守窯時,會給爐膛裡扔塊臘肉,“給窯神加個菜”,第二天那肉會變得油光鋥亮,她就分給學徒們吃,“沾點窯火的福氣”。

周小軍負責記窯溫,溫度計旁邊卻擺著個土辦法——塊試火磚,磚色變青就停火,“這磚比機器準,是你太奶奶從重慶磁器口淘來的”。他大學學的陶瓷工程,總說父親的法子不科學,卻每次都按試火磚的顏色停火,“說不清為啥,按磚色燒的陶,就是不容易裂”。

最熱鬧的是開窯那天。鎮上的人都來圍觀,孩子們捂著耳朵等窯門開啟,周老漢會先敬三炷香,香灰落在滾燙的窯磚上,“滋啦”冒白煙。第一窯出來的總是泡菜壇,壇口的釉色閃著油光,周老漢拿起個往地上輕輕一磕,“咚”的聲像敲銅鑼,“聲兒脆,說明胎實”。有次開出個窯變的花瓶,釉色一半紅一半青,像嘉陵江與長江交匯,被重慶的博物館買走,周老漢卻總說“不如王嬸訂的泡菜壇金貴”。

開窯時總要有個儀式,周老漢會選個最周正的陶碗,盛滿新釀的米酒,讓在場的人輪流喝一口,“這叫‘窯神酒’,喝了一年順順當當”。有年開窯,個外地遊客搶著要喝第一口,周老漢卻攔住他:“得讓張屠戶先喝,他訂的殺豬盆燒得最好。”張屠戶喝完抹抹嘴:“這酒混著陶味,比城裡的洋酒帶勁!”

龍窯的窯壁上,刻著八代人的名字。最上面的“周老么”是道光年間的,字跡已被煙火燻得發黑;最下面的“周小滿”是去年刻的,小姑娘踮著腳才夠著窯口。“龍窯認人,刻了名的,燒出來的陶才帶家味”,周老漢摸著兒子的名字,菸灰在指縫間簌簌落下。

去年龍窯檢修,發現窯尾的磚鬆動了,周小軍想請施工隊來修,周老漢卻自己帶著家人砌磚,用的還是老法子——泥漿裡混著糯米汁,“這樣磚才粘得牢,像龍窯長了新骨頭”。砌完磚,他讓小滿在新磚上刻名字,“龍窯要記著每代人的樣子”。

陶坊裡的光陰

暮色漫進陶坊時,周老漢總坐在老竹椅上喝茶,茶碗是自己燒的粗陶碗,釉色像塊老臘肉。他看著院裡晾曬的陶坯,有的是張屠夫訂的殺豬盆,有的是李嬢嬢醃鹹菜的罈子,最顯眼的是排小泥人——是小滿捏的窯工像,個個都挺著大肚子,“爺爺說燒窯的人要吃得多才有力氣”。

院角的石桌上擺著個裂紋的陶罐,是民國時的物件,罐口用銅絲箍著,卻依舊在用。“這是你太爺爺逃難時帶出來的,裝過米,盛過藥,現在用來插艾草”,周老漢摸著罐身上的紋路,“陶跟人一樣,磕磕碰碰才是日子”。石桌的裂縫裡長著株仙人掌,是從罐底漏下去的種子發的芽,“你看,陶裡的土,還能長新生命”。

有年重慶來的收藏家想包下整窯陶,出高價讓周老漢燒批仿古瓷,他卻擺擺手:“安陶是用來裝日子的,不是擺著看的。你看這泡菜壇,壇沿的水線印著家家戶戶的煙火氣,比啥古董都金貴。”最後他給收藏家燒了套茶具,壺身上刻著“巴適”二字,“這才是咱重慶的味道”。

收藏家後來帶著這套茶具參加了國際展會,回來告訴周老漢:“外國評委說這陶裡有中國的山水氣。”周老漢聽了嘿嘿笑:“是有銅鑼山的土氣,川江的水氣,還有咱重慶人的火氣。”

小滿考上大學學了陶藝設計,暑假回來總帶著新想法。她把安陶的土和現代釉料混合,燒出帶二維碼的茶杯,“掃一下能看到這杯子的窯火溫度”。周老漢起初罵她“瞎折騰”,後來看到年輕人捧著掃碼的杯子笑,也跟著樂:“只要陶裡有咱榮昌的土,咋變都行。”

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