這裡的“夏收”指的就是收穫冬小麥；小麥收穫後我們要種植花生、夏玉米等秋收作物，這就是所謂的“夏種”；而“夏管”指的是給春播以及夏播的農作物進行施肥、除草、噴農藥等管理。夏收、夏種以及夏管的順利進行是農作物豐產的重要保證。

老話還說“端午晴，五穀豐”，這句話的意思和上面的一句差不多，說的就是如果端午節天晴，那麼預示著農作物容易大豐收。

老話說“端午不補陽，全年都白忙”，古人端午喝雄黃酒、掛艾草，可都是有一定的道理的。

這些流傳千年的習俗裡，藏著老祖宗的養生智慧。在這個特殊的節氣裡，咱們既要傳承文化，更要注重健康。古中國平均壽命三十歲的幾千年中，也不乏百歲老人，逆天改命，遠超平均人壽命的幾倍。老祖宗的智慧太多，很多都經過歷史考驗過了，老祖宗嚴選的生活經驗總結。

其實老祖宗的智慧都藏在‘吃’裡，端午前後，正是天地間陽氣最旺的時候，抓住這個黃金期，吃點“暖陽菜”，比啥都強，民以食為天，國人吃貨不少，大文豪都是吃貨。每個傳統節日都有特定的食品小吃，粽子月餅就是代表。

農曆五月初五，是一年裡陽氣最足的日子 ，當天11點到13點更是陽中之陽。老祖宗傳下的習俗，在這時候取一盆水，曬倆小時，就成了極陽水。

別小瞧這水，用處可大了，用它煮飯，軟糯香甜；泡茶，茶香四溢；釀酒，口感醇厚。而且，據說它還能祛痱健體，給咱帶來好運。

民間諺語說午時水飲一嘴，較好補藥吃三年，午時洗目，明到若烏鶖，喝了能養生，洗眼睛還能明目。

要是端午當天沒太陽，就接“無根午時水”，也就是雨水，效果據說更強。但要是連續陰雨，按部分傳統說法，當年就沒法制作極陽水，只能再等一年了。

端午不補陽，一年病怏怏，多吃幾道“扶陽菜” ，補血養氣，健康一整年。不管迷信與否，玄學就玄學，寧可信其有不可信其無。

端午時節，陽氣最盛，正是補養身體的好時機。民間有“端午不補陽，一年病怏怏”的說法，此時若能吃對食物，可助陽氣生髮，為全年健康打下基礎。

食用這些扶陽菜時要注意，最好在中午陽氣最盛時食用，要適量，過猶不及，體質偏熱的人要搭配涼性食物平衡。端午補陽講究的是順應自然，透過飲食調理讓身體與季節變化和諧共處，這樣才能真正達到養生效果，健康平安一整年。

吃粽子、賽龍舟、掛艾草，熱鬧背後藏著古人智慧，端午是全年陽氣最旺盛的日子之一。經典醫學認為此時天地間陽氣鼎盛，是調理多種慢性疾病的“黃金視窗”，操作得當，事半功倍！

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脾健氣補：子粽

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熱清滋：蛋鴨鹹

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毒解暑消：湯豆綠

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目明肝清：茶花

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