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80後的回憶錄_第186章 釣刁子魚(2)

米雲居住的魚米之鄉除外,大部分地方還是很缺水資源灌溉農田的,很多地方都有興修水庫,由於大部分水庫並不是以養魚為主,所以裡面有很多生活了數年的大魚,比如大草魚、大白鰱、大花鰱等等。

如果在釣魚的時候能釣起這樣的一條大魚,那估計能讓不少人眼饞。除了這些大魚之外,水庫裡也有一些比較高檔的魚,例如刁子魚,如果能釣到刁子魚,那比釣到大魚還高興。不過刁子魚在幾十年前可沒有這麼好的待遇,它還被歸為有害魚類,除之不盡。

而且在當時,很多人也不愛吃刁子魚,細問原因的話,就是有些人認為它長得和鰱魚差不多,並且身上的魚刺很多,特別是小刺多,吃起來非常的麻煩,一不小心就會被魚刺卡喉嚨。

再加上刁子魚性情暴躁,抓到以後很難存活,可以說是離水就死了,如果不及時烹飪,就會發出腥臭味。而在古代的時候沒有冰鎮、保鮮技術。所以很多人在當時都寧願吃鰱魚,也不愛吃刁子魚。

如今卻成為了高檔貨,如果哪一個釣友在野外釣到了一條刁子魚,那肯定會高興好一陣子,並且這也能用來吹牛一段時間。

在近些年,由於刁子魚的價格不斷上漲,經濟價值不錯,所以有些地方的漁民也開始養殖了。

原因是早些年科研學者已經掌握了刁子魚的人工繁殖技術,透過人工馴化、繁殖出來的刁子魚,不僅不如野生的刁子魚那麼野性難馴了,而且生長也更快了。

養殖的話,如果管理得當,20斤的也能見到。像有些河流、水庫裡面釣到的超大號的刁子魚,就一般都是養殖逃匿的了。因為野生環境的刁子魚,個頭一般不大。

正因為養殖技術的突破,曾經被視為害魚,並且遭人厭的刁子魚,現在也逐漸進入到了酒店的飯桌,並且這些養殖的還能以活魚狀態出現在市場。

如今全國天氣都變冷了,國慶節以後比較明顯,蒼蠅蚊蟲也變少了,在這樣的晴天曬刁子魚相當好。基本上只要幾個大太陽天,乾冷的冷風一吹,刁子魚就曬好了。對於忙著備年貨的朋友們來說,可以趁現在價格比較平穩的時候曬魚,留到過年期間吃。

最後簡單分享一下網上釣友提供的釣刁子魚技巧,吃法就不多做介紹了。

第一種釣法,就是拉餌打頻率

這種打頻率的釣法比較不錯,上魚速度也算比較快,關鍵詞有:短杆、細線小鉤、拉餌、打頻率。浮漂隨便調幾目都行,餌料可以稍微稀一點,讓餌料有更好的入口性。這種釣法最關鍵的是要把頻率打快,不管有沒有口,浮漂到位就可以提竿,把窩子裡的魚越誘越多,就能保持比較穩定、快速的上魚速度了。

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