五月,青峰縣的雨季正式到來。
窗外的雨已經下了三天,沒有停的意思。扶貧辦的老樓裡,牆角滲水的地方擺了幾個臉盆,嘀嗒聲成了辦公室的背景音。餘慶站在窗前,手裡拿著核桃村剛送來的樣品——一小瓶金黃色的核桃油,在雨天的光線下顯得格外澄澈。
“市裡的生產許可證終於批下來了。”劉主任推門進來,手裡拿著紅標頭檔案,“但附加了一個條件——每個月要抽檢一次,連續三個月合格,才能正式上市銷售。”
餘慶接過檔案,仔細看了一遍:“抽檢標準是什麼?”
“理化指標、微生物指標、重金屬殘留,一共十七項。”劉主任遞過另一份材料,“這是檢測標準,老錢他們看不懂,託我問問您。”
餘慶翻看著那厚厚一沓技術標準,眉頭微蹙。對於一個小山村的手工作坊來說,這些標準確實有些苛刻。但他知道,這是必須跨過的門檻——食品安全是底線,沒有討價還價的餘地。
“通知老錢,明天我去核桃村。”他把檔案收好,“另外,聯絡縣質檢所,請他們派個技術員一起去,現場指導。”
手機震動,是蘇婷發來的資訊:“石頭今天滿月了,媽說按老規矩要剃胎毛。你晚上能早點回嗎?”
餘慶看了看窗外連綿的雨,回覆:“儘量。”
核桃村的榨油作坊裡,熱氣蒸騰。
新買的二手榨油機已經除錯好,轟隆隆地運轉著。老錢站在機器旁,緊張地盯著出油口。幾個村民圍在旁邊,手裡拿著乾淨的玻璃瓶,準備接第一道油。
餘慶和質檢所的小李趕到時,第一瓶油剛好出來。金黃色的油脂緩緩流入玻璃瓶,在燈光下泛著琥珀色的光澤。
“餘主任,您看!”老錢激動地捧著那瓶油,“成了!真的成了!”
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