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四合院:那年頭,我有個隨身小院_第326章 魚獲首嘗,意外的鮮美(2)

“真的假的?”婁曉娥半信半疑,卻也不再多問,只笑著接過王秀蘭遞來的碗,“那我可得嚐嚐這‘天降之魚’的滋味。”她夾起一塊魚肉,輕輕一抿,魚肉即化,細膩無刺,鮮味在舌尖炸開,她眼睛一亮,“這魚……沒土腥味,反倒帶著點山泉的清甜,像……像小時候在老家溪裡抓的那種。西邊乾塘的魚能這麼金貴?回頭我也讓我爸去碰碰運氣。”

何雨柱低頭喝湯,嘴角微揚,沒接話。他知道,這魚的鮮美,不僅來自水質,更來自他悄悄引入的山泉活水,以及那些他從山澗帶回的天然魚苗。這份秘密,他暫時還不想說破。

魚湯盛進粗瓷碗時,奶白的湯麵上飄著層金黃的油花,魚肉顫巍巍臥在碗底,撒上的蔥花綠得發亮,像春日初生的嫩芽。何雨華捧著碗蹲在門檻上,喝得“吸溜吸溜”響,魚刺都捨不得吐,要在嘴裡抿半天,生怕漏掉一絲鮮味。何雨水則小口小口地啜著湯,臉頰鼓鼓的,像只偷食的松鼠。

“這魚咋這麼鮮?”秦淮茹又盛了一碗,燙得直哈氣也捨不得放,“比國營飯店賣的還香!柱子,你這手藝可以去開魚館了。”

“手藝是其次,”婁曉娥輕聲道,“關鍵是魚本身好。這年頭,能吃到這麼鮮活的魚,比吃肉還難得。”

何雨柱啃著一張剛烙好的蔥花餅,看妹妹把碗裡最嫩的魚腹夾給弟弟,看母親把自己碗裡的魚肉挑給秦淮茹,忽然覺得這湯裡的鮮味,一半是魚肉的香,一半是院裡飄著的煙火氣,是人與人之間最樸素的溫情。他心頭一熱,彷彿這碗湯,不僅暖了胃,也暖了心。

這時,何雨水突然舉著空碗跑到門口,對著隔壁院牆大聲喊:“張奶奶!我哥煮了魚湯,給您端碗去!您腿腳不便,我給您送過去!”

牆那邊傳來張奶奶沙啞卻慈祥的聲音:“哎喲,雨水真乖!奶奶正愁今天沒胃口呢,這下可有口福了!”

王秀蘭笑著拍了下她後背:“慢點跑,別灑了!碗拿穩了!”

何雨柱望著妹妹蹦蹦跳跳的背影,心裡忽然一動。他想起歸燕居池塘裡那群還在游弋的魚,銀鱗閃動,生機勃勃。他暗自盤算:明天得再去“撿”點,不光給聾老太太送,也給李大爺、趙嬸子家都勻一點。這年頭,一口鮮湯,就是最實在的情分。

鍋裡的湯還冒著熱氣,混著餅香、蔥香、魚香,漫出院子,飄向整個衚衕。孩子們聞香而來,在院外探頭探腦,被秦淮茹笑著招呼進去,一人分了小半碗。孩子們捧著碗,蹲在雪地上,一邊哈氣一邊小口啜飲,臉上洋溢著純粹的快樂。

就在這時,院門“吱呀”一聲被推開,何大清從外面回來,手裡還提著一捆柴火。他老遠就抽著鼻子笑:“我家這是啥好日子?聞著就比廠裡食堂香十倍!今兒誰掌勺?”

“爸!有魚!”何雨華舉著啃乾淨的魚刺朝他晃,臉上沾著湯漬,笑得像個得了獎的孩子。

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。落角的暖溫最間人在落,星星把了撒像,斑金的碎細起漾,裡碗湯在落,來進灑地斜斜欞窗過,了停時何知不雪的外窗。嫋嫋香湯,輕筷碗,斷不聲笑,

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