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詭河拾骨_第217章 瓮底餘溫(1)

第二百一十七章 甕底餘溫

沈未央蹲在窖口數著新砌的磚縫,指尖劃過第七道時,忽然摸到點黏膩的東西。藉著從窖口漏下的天光湊過去看,是半凝固的米漿,混著點淺黃的酒漬——該是昨夜崔杋搬米壇時灑的。

她從圍裙兜裡摸出塊粗布,蘸了點廚房的井水慢慢擦。磚縫裡還嵌著片艾草葉,綠得發脆,該是前幾日填縫時漏下的。風從窖口灌進來,卷著院外老槐樹的葉子打了個旋,落在她腳邊。

“在跟磚頭較勁呢?”崔杋的聲音從頭頂傳來。沈未央抬頭,見他手裡拎著個竹籃,籃裡是剛從鎮上換來的粗瓷碗,碗沿還沾著點窯火的灰。

“你灑的米漿滲進磚縫了,”她往旁邊挪了挪,給崔杋騰出下窖的空當,“張屠戶家的酒怎麼樣了?”

“沒壞,是他自己心急,把沒釀透的酒坯提前倒進去了,”崔杋踩著木梯往下走,竹籃在胳膊上晃悠,“我留了兩斤咱們的青梅釀給他添進去,讓他再封半個月。”他蹲下來,從籃裡拿出個小瓦罐,“順手買了點酒麴,比咱們去年用的多了點桂花味,要不要試試?”

沈未央接過瓦罐,揭開木塞聞了聞。桂花香混著曲料的微苦,倒比去年的更清透些。她往窖裡看了眼,最底層那隻貼紅紙條的甕還安安靜靜待著,甕口的紅布被風吹得輕輕顫,像只振翅的蝶。

“前幾日埋的晚米酒,你聽出動靜沒?”她問。

崔杋側耳貼在最近的一隻甕上,聽了片刻搖搖頭:“還沒醒呢。倒是你那壇青梅釀,昨夜我來添柴時,聽見裡面‘啵’的一聲,像有氣泡破了。”

沈未央手一頓,粗布在磚上蹭出沙沙聲:“別是你聽錯了,才埋了二十天,哪有這麼快。”話雖這麼說,卻忍不住起身走到那隻紅布甕前。甕身涼得像浸在井裡,她猶豫了下,還是把耳朵輕輕貼了上去。

起初只有土腥味,混著點艾草的澀。等了約莫兩口氣的功夫,忽然聽見聲極輕的“滋啦”,像初春凍裂的冰面在化凍。她猛地直起身,耳尖有點發燙。

“聽見了?”崔杋憋著笑,從竹籃裡拿出個新做的木牌,上面用炭筆寫著“廿一”,“該給它記上日子了。”他把木牌系在甕頸的紅布上,“張屠戶家小子說,下月初三要娶媳婦,想借咱們窖裡的酒當喜酒。”

沈未央往窖外看了眼,日頭爬到了槐樹梢,光透過葉隙落在窖底,在甕身上投下細碎的金斑。“借哪壇?”

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