首頁/大唐暗焌/第79章 定格局霍焌論商道 立標杆飯店起宏圖(1)
大唐暗焌_第79章 定格局霍焌論商道 立標杆飯店起宏圖(1)

羅士信被霍焌一番“歪理”連帶美食攻勢“忽悠”得沒了脾氣,默許了兒子在廚藝道路上的探索。自此,羅通更是心無旁騖,每日雷打不動地前往建設公司各個工地,操持起那口特製的大鐵鍋。起初,工人們見這位小公爺親自下廚,還頗有些拘謹和好奇,待嚐到那與往日水煮菜、硬麵餅截然不同的炒菜滋味後,頓時驚為天人,幹活都更添了幾分力氣。羅通的手藝在日復一日的“大鍋飯”錘鍊下,越發精熟,火候掌控、調味分寸,已隱隱有了幾分大家風範,雖比不得房遺愛那般靈巧多變,卻也沉穩紮實,尤擅一些需要猛火快攻、滋味濃厚的菜式。

與此同時,霍焌也將“涇陽縣人民飯店”的籌建事宜提上了日程。這一日,他帶著李承乾、房遺愛與剛剛收工的羅通,來到了長涇快速幹道的涇陽出口外側,一片視野開闊、剛剛平整出來的土地上。

“便是這裡了。”霍焌大手一揮,指著這片空地,語氣篤定。

李承乾環顧四周,此處雖臨近幹道出口,交通便利,但距離涇陽縣城中心尚有一段距離,周圍也略顯空曠,不禁有些疑惑:“先生,為何要將飯店選址於此?若在縣城繁華地段,豈不是更易招攬顧客?”

霍焌聞言,微微一笑,目光掃過三位少年,開始了他的“商業地理課”:“高明此問,正在關鍵。你們且想,這長涇幹道,自長安至涇陽,足足七十里!中間可有出入口?”

三人搖頭。幹道為了追求速度與效率,確實只在兩端設立關卡,中間並無岔路。

“這便是了!”霍焌眼中閃著精明的光,“無論是駕車還是騎馬,甚至是步行,趕了這七十里路,風塵僕僕,人困馬乏,抵達涇陽地界時,第一反應是什麼?還不是想吃一口熱乎的、像樣的飽飯,歇歇腳,解解乏?誰還願意苦哈哈地啃那又冷又硬的乾糧?”

他手指用力點了點腳下的土地:“這裡,就是他們抵達涇陽後,看到的第一個適合停下來吃飯的地方!如果我們在這裡,開一家天下無雙的飯店,賣的飯菜隔著十條街都能讓人聞香下馬,你們說,那些飢腸轆轆的旅人、客商,會作何選擇?”

房遺愛眼睛一亮:“必是蜂擁而至!”

“正是!”霍焌讚許地點頭,隨即看向房遺愛,“遺愛,那你覺得,我們這飯店的菜餚,定價該當如何?”

房遺愛想了想,謹慎道:“既然位置便利,菜餚獨特,定價可比尋常食肆稍高,但亦需考慮尋常百姓的承受之力……”

“錯!”霍焌直接打斷,語氣斬釘截鐵,“大錯特錯!”

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