崇賢館的肅穆漸次消散在身後,王曜與楊定、徐嵩、呂紹、尹緯一行人隨著人流,踏著被烈日曬得微燙的青石板徑,繞過柏蔭森森的麟閣,轉向太學丙院東北角的庖廚所在。
此處遠離主要講殿,幾排低矮的灰瓦房舍毗連,空氣中瀰漫著煙火氣與食物混雜的味道,雖不雅緻,卻充滿生機。
時近正午,庖廚外空地上已擺開數十張黑漆木食案與茵席,眾多太學生按齋舍或熟識程度聚坐,人聲嘈雜。
僕役們端著巨大的食籮、陶盆穿梭其間,分發飯食。
王曜幾人尋了處靠近一株老榆樹的蔭涼地,自有相熟的庖廚僕役認得他們,尤其是呂紹,很快便為他們這一案送來了今日的午膳。
食案上置著數只黑陶碗盞。
主食是新蒸的雕胡飯,米粒間混雜著切碎的雕胡米(菰米),色澤微青,散發著一股水澤植物的特殊清香。
另有一碟用鹽、醋、少許胡麻油涼拌的葵菹(冬葵),一甌泛著油星的瓠(葫蘆)羹,羹裡可見些許碎切的豚肉(豬肉)末,並幾塊蒸得軟爛的蕪菁(蔓菁)。
此外,每人尚有一小碗略帶渾濁的漿飲,乃是用炒熟的粟米與豆類混合研磨後沖泡而成,微帶焦香,用以佐餐解渴。
這便是今日太學庖廚為學子提供的尋常午膳,雖不豐盛,卻也足可果腹。
呂紹看著案上飯菜,胖臉上露出一絲苦相,低聲嘟囔:
“日日皆是這些,這雕胡飯初食尚覺新奇,久了便覺其韌,不及稻米飯甘軟。這瓠羹也寡淡得很……”
說著,下意識地摸了摸自己圓滾滾的肚腹。
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主角:秦風白晚晴秦風
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