隨著春日宴的臨近,大廚房的氣氛繃緊到了極致。尤其是存放半成品和成品點心的臨時小廚房(由一間閒置庫房臨時改造),更是重兵把守,晝夜有人輪值。那些耗費了點心班子無數心血、造型精美、用料考究的點心,是宴席上最亮眼的點綴,容不得半點閃失。
宴會前夜,月上中天。大廚房其他區域終於暫時安靜下來,僕役們拖著疲憊的身軀陸續回房。只有小廚房依舊燈火通明,周師傅帶著幾個核心幫廚在做最後的檢查和分裝。明日一早,這些點心就要擺盤上席。
林晚昭因為“描紅”手藝好,被周師傅特意留下來幫忙做最後一批荷花酥的裝飾。她正小心翼翼地將最後一朵荷花酥用特製的竹籤,點上嬌豔欲滴的胭脂紅花尖。
“好了!大功告成!” 周師傅看著擺滿幾個大托盤、如同藝術品般精緻的各色點心,尤其是那幾十朵栩栩如生的荷花酥,長舒一口氣,胖臉上露出如釋重負的笑容,“都小心點!蓋上防塵紗罩,放進保溫食盒裡鎖好!今晚值夜的小子給我打起精神!一隻蒼蠅都不準飛進去!”
幾個幫廚應聲,小心翼翼地將點心分裝進一個個墊著油紙、刷了清漆的精緻食盒中,蓋上蓋子,扣上精巧的黃銅鎖釦。
林晚昭也累得眼皮打架,揉著痠痛的手腕準備回去睡覺。剛走到小廚房門口,就聽見裡面傳來一聲變了調的驚叫:
“天殺的!荷花酥!荷花酥沒了!!!”
這一聲如同驚雷,瞬間炸醒了所有人的睏意!林晚昭猛地回頭,只見周師傅臉色煞白,渾身肥肉都在顫抖,指著其中一個剛剛蓋好蓋子的食盒,手指哆嗦得不成樣子:“快!快開啟!那個……那個裝了荷花酥的盒子……空了!全空了!”
負責鎖盒的幫廚也嚇傻了,手忙腳亂地開啟鎖釦,掀開盒蓋——裡面空空如也!只有墊底的油紙上,還殘留著幾點酥皮的碎屑和蓮蓉餡的油漬,證明這裡曾經裝滿了價值不菲的荷花酥!
整個小廚房瞬間陷入死寂!所有人都傻眼了!冷汗順著周師傅的胖臉往下淌。完了!全完了!幾十朵精心製作的荷花酥,在層層看守下不翼而飛!這要是傳出去,別說他周胖子的飯碗,整個點心班子都要吃不了兜著走!明天宴席上拿不出東西,侯爺震怒,誰也擔待不起!
“誰?!是誰幹的?!” 周師傅目眥欲裂,掃視著在場的每一個人,眼神如同要吃人,“誰最後碰過這個盒子?!”
負責裝盒和鎖盒的兩個幫廚嚇得噗通跪倒在地,連連磕頭喊冤:“周師傅!冤枉啊!我們裝好就鎖上了!真沒動啊!”“是啊周師傅!我們哪敢啊!”
現場一片混亂。有人懷疑是內鬼,有人懷疑是外面飛賊,互相指責,吵吵嚷嚷。王嬤嬤也被驚動了,鐵青著臉趕來,劈頭蓋臉就是一頓怒罵,勒令立刻找出小偷,否則所有人都要受罰!
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