首頁/原神:成了冒險家也猶猶豫豫/第34章 松茸釀肉卷、獸肉薄荷卷、涼拌薄荷(2)
原神:成了冒險家也猶猶豫豫_第34章 松茸釀肉卷、獸肉薄荷卷、涼拌薄荷(2)

等會翻面以後需要再煎上一段時間,同樣微微露出焦褐感後便需要加水,改煎為燉。加入適量生抽、耗油、以及少量的水。水不需要太多,只需要能剛好鋪滿整個鍋底,不會讓肉糊鍋就基本可以。

然後就需要中火改小火,蓋鍋蓋燜五分鐘。如果水量合適,出鍋時鍋裡還是會有湯汁,只需要在擺盤之後,把剩下的湯汁澆上去,松茸釀肉卷便大功告成。

當然如果喜歡吃辣,就在燜燉的時候加點辣椒就行,前提是你的辣椒夠辣。

松茸釀肉卷出鍋後,緊隨而至的便是涼拌薄荷,這東西最簡單,蘸水一拌便是大功告成。

最後再把冷藏著的滷肉拿出,將滷肉切成厚厚的薄片,然後捲上幾片薄荷葉,再淋上絕雲椒椒蘸水,獸肉薄荷卷便大功告成。

“好了,安寧,來吃飯了!”說完香菱一扭頭,就發現安寧已經湊到了自己身後,張大了嘴。

見香菱似乎沒有理解自己張嘴的意思,安寧只能開口說道:“香菱香菱,快餵我,啊~”

見安寧說完以後就繼續張大了嘴,香菱只能輕推安寧兩下說道:“真是的,你自己拿筷子自己吃嘛”

不過嘴上說著,香菱還是給安寧夾了一個獸肉薄荷卷。對此安寧很開心,說了一句:“香菱真好!”說完就把整個獸肉薄荷卷塞到了自己的嘴裡。

蒙德的獸肉跟璃月的獸肉確實有點差別,璃月多山澗,因為地理限制的原因,還有璃月的豬本身的性子問題,為了防止它們把自己弄傷,所以璃月養豬多采用圈養,做一個野豬自己很難爬上去的大坑,需要餵豬的時候就給豬倒進食槽。這就導致璃月的豬普遍運動量少,肉質會鬆散一些,白肉多一點。

而蒙德多數都是平原地區,所以豬都是選擇散養的,散養的豬運動量大,運動量大,肉質自然就會更加緊實,更有嚼勁一些。當然璃月的野生豬肉也會有嚼勁,甚至味道會比蒙德的野豬更好吃,只能說璃月的環境確實限制了璃月的養殖業。

香菱是個好廚子,也是個好食客,只有嚐出食材的具體味道,廚師才能真正的做出好吃的料理。

“嗯,感覺味道好像跟璃月的野豬差不多,似乎還要差上一點,怎麼會有點腥氣呢?莫非是我去腥沒做好?”

”。氣香的別特種某有帶還,鮮質豬的裡哪說聽,豬的鎮泉清是實其豬好的正真德蒙說聽我,嶺狼奔是只裡這,菱香,啦好“

”!試試去想好!吧吃好很該應的裡那?嗎的真,哇“:表的往嚮種一出擺接直菱香,話的說寧安到聽

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