宴席結束,季知棠心中已有七八分確定那菜譜並非虛言。她對譚娘子道:“譚娘子誠意,我已知曉。此事我還需斟酌一番,明日定給娘子一個答覆。”
離開聚豐樓,季知棠心緒難平。那本菜譜像是有魔力般吸引著她。
路過魚攤時,她腦中忽然閃過菜譜第二頁記載的一道菜——“夢粱炙魚”。這道菜用料不算稀奇,主料是常見的鱖魚,輔以香菇等物,做法卻有些別緻。她心念一動,便挑了一條活蹦亂跳、一斤多重的鮮嫩鱖魚,打算回去親自試驗一番。
回到速食店後院的小廚房,季知棠洗淨雙手,繫上圍裙,將那條鱖魚處理乾淨。按菜譜所述,需巧妙地去其脊柱主骨,保持魚身形狀大體完整。她用薄而鋒利的廚刀,沿著魚脊小心翼翼地將兩片魚肉與主骨分離,動作流暢,竟一次性成功,魚腹部分依舊相連。
隨後,用適量的黃酒、細鹽以及少許薑末、蔥白段,將魚身內外細細塗抹均勻,醃漬約一刻鐘,使其初步入味。
接著,她選取了幾朵肥厚鮮香的香菇,洗淨去蒂,切成粗細均勻的絲狀,輕輕塞入魚腹之中。這香菇不僅能增添菌類的獨特鮮香,也能在烤制時吸收魚汁,變得更加美味。
最關鍵的一步便是炙烤。季知棠便用到那個平日裡偶爾用來烤餅、結構簡單的小烤爐,在裡面生起炭火,待明火褪去,只剩通紅熾熱的炭塊時,將用乾淨鐵籤穿好的鱖魚架在火上。她並不急於求成,而是保持著一個不遠不近的距離,讓均勻的熱力緩緩滲透魚肉。
期間,她按照筆記上的提示,多次用小巧的毛刷,蘸取由醬油、少許麥芽糖和一點豆豉汁調成的醬料,細緻地刷在魚身表面。
每一次刷醬,魚肉與醬料接觸都會發出輕微的“滋滋”聲,騰起帶著鹹甜焦香的白霧。醬料一層層滲透、凝結,逐漸為鱖魚披上了一層深邃而油亮的醬紅色外衣。
待魚肉炙烤得八九分熟,香氣四溢時,她最後刷上一層薄薄的、香氣濃郁的芝麻油。麻油遇熱,瞬間激發出無比誘人的堅果香氣,為這道炙魚注入了靈魂般的最後一點睛之筆。
出爐的“夢粱炙魚”色澤醬紅誘人,魚皮因反覆刷醬炙烤而帶著些許韌性,用筷子輕輕一撥,便能聽見輕微的碎裂聲。內裡的魚肉卻依舊保持了極大的鮮嫩度,雪白的蒜瓣肉與深色的香菇絲交錯,熱氣混合著魚鮮、醬香、菌香以及麻油特有的醇香,撲面而來。
晚飯時分,季家如今人口多了,便分了兩桌,但菜品是一樣的。季知棠將這道“夢粱炙魚”放在主桌中央,笑著讓大家品嚐。
季知舟率先動筷,夾起一塊帶著焦脆魚皮的魚肉,入口先是感受到醬料的鹹甜焦香與魚皮的微韌,緊接著便是鱖魚肉質的極致鮮嫩與清甜,香菇吸飽了魚汁,軟滑鮮香,味道層次極為豐富。他雖嗜辣,卻也忍不住讚歎:“阿姐,這魚烤得極好,外香內嫩,鮮而不腥。”
”。味更,香更,樣一不都魚的吃常往和,道味這“:頭點連連也,口一了嚐氏何
”。了傅師大的樓酒大裡城上得比是怕,藝手這家東“:道聲低,後嚼咀細細也,漢老陳的衷熱別特算不食吃對裡日平連
。飯下鮮常異魚這得覺只,口絕不讚得吃是更人等星小姚
。疑懷無再值價的譜菜本那對中心棠知季,讚誇的衷由出發,神的足滿人家著看
向上滑動顯示閱讀菜單

外軟內剛小苦花VS瘋狗帝王
離開後的第六年,盛嫵的前夫君登基為帝。
消息傳到盛嫵第二任夫君家的那一天,婆婆只是給她塞了一封和離書。
換句話說,她曾經是新帝的結髮妻子,江家不敢留住她。
盛嫵覺得婆婆真是多愁善感!
和離後,他娶了心心念念的女人,自己也嫁給了別人。
一別兩寬,斷得徹底。
她認為前夫君當皇帝與自己當江家婦沒有衝突。
又見面了,盛嫵跪在天子威儀之下,自稱臣婦。
皇帝的嘴角蕩漾着一絲微笑,但看着它,微笑逐漸改變了意義,產生了一些兇猛的意義。
後來,在宮廷晚宴上,他的眼睛陰險而狂熱,狂野地抱起她的腰,關上門,一隻手抓住她的肩膀到門上,另一隻手空了下來,放在她白色柔弱的脖子上。
不允許她退,也不允許她咬緊牙關...
註:內含強迫豪奪元素:內含強迫豪奪元素
【女強 甜寵 醫妃 玄學 爽文】
玄門大師陸昭菱修復龍脈時被炸飛,穿越周朝。
靈魂不穩時撞進晉王懷裡,立刻給自己抱了一條大粗腿。
於是,陸家的災難開始了。
她屠版了京城小報頭條。
各行各業的惡魔紛紛瑟瑟發抖。
她的東西,誰碰誰倒霉,她的身份,誰占誰吃虧,她要保護的人,閻王也拿不去。
一眼看生死,一符去百病,一手掐霉運,還時不時看到財富,撿起來就不愁吃喝。
死後只剩下一塊牌位的太上皇:兒砸!聽她的!一定要讓她保我大周強盛!
晉王:王妃這麼強,本王的腿還抱着嗎?
【雙強+宮斗+復仇+替嫁+先婚後愛+女扮男裝+追妻火葬場】雙生妹妹嫁入皇宮前夕,遭人謀害,凌辱致死。 身為姐姐的鳳九顏浴血歸來,脫去一身戎裝替嫁,成為一國之後。 然後,她殺瘋了! 皇帝有白月光,她出嫁時,都以為她不得聖寵。 聽着那些人的嘲笑侮辱,她不屑一顧。 因為,她入宮,不為爭寵,只為殺光傷害妹妹的仇人…… 報完仇,她斷然離開。 皇帝卻把自己洗乾淨了,抓着她的衣角求她,“皇後,你看,朕還能要嗎?” 她一腳踹開昏君,帶走了昏君的後宮美人。 沒人知道,她還有個身份——威震四方的北大營少將,傳聞中的修羅戰神。 ———— 《換巢鸞鳳:夫君兄長,他寵我入骨》陸昭寧,顧珩,林婉晴,顧長淵同一作者系列文。
[智商在線] [絕不原諒][絕不原諒] [全家重生火葬場] [黑蓮女主] [真假千金]
我是侯府的養女。我從小就被教導要為侯府奉獻一生。
大哥要娶青樓花魁,我強烈反對,成功的大哥卻說:是你傷害了我失去了一生的愛!
二哥腿傷嚴重殘疾,我為鬼醫試毒換取看病機會,保住了二哥的腿。
獲得戰功的二哥卻嫌我多管閑事。
妹妹喜歡窮書生,我從中阻止,分析利弊,強行斬斷這段惡緣。
結婚後的小妹妹一邊享受高門富貴,一邊恨我入骨。
侯府花了很多錢,我掙的錢保持體面,供全家揮霍。
家人卻認為我拋頭露面,損害了侯府的名聲。
什麼都沒做,只會說好話的真千金卻被全家人捧在手心。
雖然我被埋怨了,但我仍然無怨無悔地為家人努力工作
只有這樣,我才能得到家人的愛
但即便如此,他們還是合謀毒殺了我,只是因為真千金看上了我的未婚夫
侯府回歸顯赫,他們不需要我的努力
他們搶走了我的婚姻,佔領了我的財產,污損了我的名聲
我付出了這麼多努力。最後,我沒有得到家人的憐憫
幸運的是,我重生了,重生在侯府飛黃騰達前夕,...
外軟內剛小苦花VS瘋狗帝王
離開後的第六年,盛嫵的前夫君登基為帝。
消息傳到盛嫵第二任夫君家的那一天,婆婆只是給她塞了一封和離書。
換句話說,她曾經是新帝的結髮妻子,江家不敢留住她。
盛嫵覺得婆婆真是多愁善感!
和離後,他娶了心心念念的女人,自己也嫁給了別人。
一別兩寬,斷得徹底。
她認為前夫君當皇帝與自己當江家婦沒有衝突。
又見面了,盛嫵跪在天子威儀之下,自稱臣婦。
皇帝的嘴角蕩漾着一絲微笑,但看着它,微笑逐漸改變了意義,產生了一些兇猛的意義。
後來,在宮廷晚宴上,他的眼睛陰險而狂熱,狂野地抱起她的腰,關上門,一隻手抓住她的肩膀到門上,另一隻手空了下來,放在她白色柔弱的脖子上。
不允許她退,也不允許她咬緊牙關...
註:內含強迫豪奪元素:內含強迫豪奪元素
【重生+換親+宅斗+主母,情緒穩定,頭腦清醒,世家女女主;名聲敗壞,多重馬甲寵妻男主。】
蘇清綰重生了,睜開眼發現自己和前世的庶妹夫攪在了一起,還被人捉姦在床。她名聲盡毀,姻緣也由前世侯府世子夫人變為了那個聲名狼藉的奸臣之妻。
在他人看來,這是一朵鮮花插在牛糞上,她每日應以淚洗面, 卻不知她的小日子過的十分的不錯。
不用伺候公婆,沒有極品親戚上門打秋風,也沒有驕縱弟妹需要照顧。她嫁過去便是當家主母,一堆小妾伺候,有使不完的大把的銀子,丈夫還不來煩自己,這樣的好事哪裡去找?
經歷過前世,她知道情情愛愛皆是虛無,唯有自己過的好才是真。
而不知道什麼時候開始,那些人看她的眼神不再是同情,而是充滿了羨慕。
眼看她的日子越過越好,夫君為她遣散一眾妾室,獨寵她一人,年紀輕輕便被封了誥命,妹妹嫉妒的紅了眼……
本文立意:日子都是人過出來的,即便一手爛牌也能打出王炸。
地獄來的孟府大小姐,自帶見鬼體質。
她見到了死去幾十年的公主,被害的忠勇伯府公子,被冤斬的前戶部尚書,富可敵國的又猝死藥商……
還被剛咽氣的國公府老夫人拉着敘家常……
她的窗前,夜夜有鬼敲門。
三皇子突然慌了,他發現被他退親的大小姐突然成了香餑餑,滿京城媒婆排着隊送帖子求娶。
“國公府少夫人?管錢又管家,太累!不嫁!”
“丞相府少夫人?家庭關係太複雜,不嫁!”
“廬陵王世子夫人?家裡人太丑了,不嫁,影響下一代!”
“驃騎將軍府少夫人?他家公子塊頭太大,不嫁!”
“禮部尚書府?不嫁不嫁!規矩太重!”
三皇子帶着全家當來排隊:“你當初不是說嫁我替我管家管錢!我都給你?”
孟晚秋:“你見過誰家好牛會吃回頭草的?後邊排隊去!”
九閻王爬牆和一眾鬼魂排排坐:“滿京城貴公子你一個看不上,不如考慮考慮我?”
孟晚秋:……
【雙重生換親+宮斗+非雙潔+後期獨寵+女主人間清醒】
沈知念和嫡姐沈南喬一起重生了。
前世,她被父親嫁給窮苦門生;嫡姐選秀入宮,還未侍寢便被封為貴人。世人皆道嫡姐貴不可言,她們有雲泥之別。
誰知道後來,沈知念嫁的窮書生連中三元,封侯拜相,她成了本朝最年輕的一品誥命夫人。
而嫡姐不得帝王喜愛,在深宮蹉跎半生,最後被陷害慘死。
沈知念再次睜眼,發現自己竟重生回了定親前。嫡姐搶着要嫁給窮書生,讓她入宮選秀。
她很高興。
因為書生雖有一些才華,卻心比天高,家裡更是有刻薄的婆母,難纏的小姑。前世之所以走出了一條青雲路,全靠她嘔心瀝血為他打點、奔走。
這輩子,嫡姐想要的風光,全都不會有。
而帝王年輕俊美,後位空懸,入宮的女子皆有機會爭上一爭。
沈知念自小便明白,男人靠不住,只求榮華富貴,不求一絲真情。
一品誥命夫人,哪比得上母儀天下?這一世,這潑天的富貴,就讓她來享吧!
然而沈知念漸漸發現,後宮居然還有穿書女,和身負系統的攻略者。
無所謂,都刀了!
可是誰能告訴她,為什麼帝王看她的眼神,越來越不對勁了?
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。