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重慶美女銷售的麻辣逆襲_第139章 老茶館的潛在契機(2)

“楊老,您來了!” 茶客們紛紛打招呼,語氣裡帶著尊敬。

楊崇德微微頷首,目光最終落在靠窗的吳夢琪身上。他徑直走了過來,柺杖點在青石板上發出 “篤篤” 的聲響,節奏沉穩。吳夢琪站起身,緊張得手心冒汗,剛想開口問好,卻被楊崇德溫和的目光制止了。

“就是你給我留的紙條?” 楊崇德在她對面的竹椅上坐下,聲音洪亮,帶著重慶人特有的爽朗,“小姑娘看著面生,倒是有勇氣,敢在我這老骨頭面前談老字號的事。”

“楊老您好,我叫吳夢琪,在鼎盛商貿做銷售。” 吳夢琪努力讓自己的聲音保持平穩,“我最近在磁器口、十八梯這些地方做調研,發現很多老字號商戶遇到了些困難,想向您請教。” 她把痛點清單和筆記本往前推了推,指尖因為緊張微微顫抖。

楊崇德沒有立刻看清單,而是端起茶館老闆剛送來的老鷹茶,輕輕吹了吹浮沫,目光落在吳夢琪身上:“鼎盛商貿?王強那個小夥子現在是部門經理了?”

“是,王經理是我的直屬上司。” 吳夢琪有些驚訝,沒想到楊崇德認識王強。

“那小子當年跟著我跑過幾個火鍋加盟店,還算機靈。” 楊崇德呷了口茶,慢悠悠地說,“不過他太急功近利,總想著做大事,看不起小生意。你跟著他,能堅持跑老街調研,不容易。”

這番話讓吳夢琪心裡一震,原來楊崇德對公司的情況這麼瞭解。她突然明白,楊崇德願意見她,或許不只是因為那張紙條,更是因為他一直在關注著重慶老字號的發展,關注著像她這樣願意腳踏實地做事的年輕人。

“您過獎了。” 吳夢琪真誠地說,“我只是覺得這些老手藝太可惜了,他們有好東西,卻不知道怎麼讓更多人知道。比如陳婆婆的涼糕用井水鎮了三十年,周嬸的酸辣粉熬湯要六個小時,這些都應該被看見。”

楊崇德終於拿起了那份痛點清單,老花鏡往鼻樑上推了推,仔細看了起來。陽光透過窗戶照在他的側臉上,花白的眉毛微微蹙起,手指在 “數字化斷層”“冷鏈成本高” 等字樣上輕輕點著。茶館裡的喧鬧彷彿瞬間遠去,吳夢琪能聽到自己的心跳聲,還有楊崇德翻紙頁的沙沙聲。

她緊張地觀察著楊崇德的表情,既期待又忐忑。這是她第一次近距離接觸傳說中的行業前輩,他的每一個眼神、每一個動作都牽動著她的神經。窗外的山城步道上,遊客漸漸多了起來,腳步聲、笑聲順著風飄進來,給這緊張的等待增添了幾分生氣。

楊崇德看了足足有十分鐘,才放下清單,目光深邃地看著吳夢琪:“這些問題,你有什麼想法?”

吳夢琪定了定神,開始講述她的解決方案。從分級幫扶計劃到共享冷鏈最佳化,從匠人故事挖掘到聯名伴手禮設計,她儘量讓自己的表述清晰而有條理,偶爾引用陳婆婆、周嬸他們的真實案例。說到激動處,她甚至拿起筆在筆記本上畫出示意圖,解釋新增加的中央廚房如何降低損耗。

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