“沒有!”沈敬學這回搶了先,昂著頭抬著下巴道,“身為廚行中人,自然是什麼食材都要吃的,怎麼能有忌口。”
封七微微一笑道:“沈公子有所不知,忌口並非挑食,有些人在服藥期間,就必須要有所忌口,還有些人天生體質不同,食用個別食材會造成呼吸不暢,渾身腫脹,輕者需就醫服藥,重者甚至有可能丟了性命,這可不是小事,所以必須要問清楚才好。”
沈敬學半點好處沒撈著,還被人禮貌客氣地給懟回來了,簡直要氣成河豚。
他扭頭想尋求沈旭的幫助,但是沈旭此時卻在兀自出神,然後突然從封七手中抽回選單,翻開細看,果然,裡面所有的菜品下面,都寫了菜中放了什麼材料。
他先前看的時候還不解其意,如今才恍然竟然是這個用意。
封七也不著急收回選單,反正用夏月初的話來說,菜裡放了什麼東西,根本就很難瞞過老饕和沈旭這樣大師傅的舌頭,對方如果實在想知道,找個像古維康那樣有絕對味覺的人來,照樣可以嘗得一清二楚。
而做菜,材料固然重要,但是最後起決定性作用的,還是要看手藝,著實沒有藏著掖著的必要。
“您二位慢慢看,不著急,我下去給您安排一下菜。”封七說著離開,還十分體貼地給他們關上了雅間的房門。
“爹!”看著封七出去之後,沈敬學終於忍不住了,“初味軒這個掌櫃也太傲了吧!”
沈旭一頁頁地將選單翻看完,終於抬起頭來,視線卻透過玻璃窗看向外面。
“爹……”
“可是人家有傲氣的資本不是麼?”沈旭的視線一寸寸掃過玻璃窗,又落在桌上的玻璃燈罩上,“別的不說,就說這個叫玻璃的東西,你還在哪家看到過?怕是連宮裡都沒有吧!”
“族長說過,咱們身為廚行的人,最重要安身立命的只有手藝,這些都是奇淫巧技,可能一時能吸引人,但終究不是長久之計。”
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