2024 年 11 月 8 日清晨五點，漁村像被一隻無形的巨手浸入墨汁般，沉入濃稠如墨的霧靄中。潮溼的水汽裹挾著鹹腥的海風，重重地壓在晾曬的漁網上，粗麻繩在吱呀聲中被墜得低垂，那些平日裡隨風輕晃的網兜此刻蔫頭耷腦，彷彿被抽走了生氣。碼頭盡頭的燈塔在霧氣中艱難地亮著，橘色的光暈被霧靄吞噬、暈染，像滴入宣紙上的淡墨，暈染開朦朧的邊界。

李偉裹緊夾克，橡膠靴底碾過覆著薄霜的青石板，發出細碎的 “咯吱” 聲。寒氣順著鞋底滲入，凍得腳趾發僵，手機在掌心震得發燙，震感混著寒意，讓他下意識攥緊了手機。

李老師，跨海大橋封了！ 物流司機老張的聲音混著呼嘯的風聲，聽筒裡傳來此起彼伏的汽笛聲，尖銳而雜亂，彷彿被困車輛的聲聲嗚咽。霧太大了，能見度不到五米，連應急車道都看不見！交警拿著紅光棒攔車，紅光在霧裡就像忽明忽暗的鬼火。咱們三輛建材車全堵在橋南安檢口，保溫材料的篷布都被霧水浸透了...... 老張急促的喘息聲裡，隱約傳來車載收音機播報大霧橙色預警的電流雜音，機械的電子音與老張顫抖的話音交織，透著說不出的焦慮。

海風裹著霧氣往衣領裡鑽，涼得人打顫。李偉抬頭望，遠處的海平面和霧連在一起，白茫茫一片混沌，連平日裡清晰的防波堤都成了模糊的影子，像被抹去輪廓的剪影。“張師傅別急，” 他儘量讓聲音平穩，手指卻不自覺地摩挲著手機邊緣，“我聯絡王主任，看看能不能想辦法。” 掛了電話，他趕緊撥通鎮民政辦的號碼，響了三聲就被接起，王主任的聲音帶著剛醒的沙啞，還夾雜著翻找檔案的窸窣聲：“李老師，我正想給你打電話呢，李科長已經去協調交通局了，霧天跨海大橋很少封這麼久，咱們得做兩手準備。”

臨時廚房的帳篷裡，沈亦舟正用溫度計測水溫，鍋裡煮著昨天林伯送來的海帶芽，準備給孩子們做早餐。“水溫 65℃，正好泡海帶芽，” 他抬頭看見李偉進來，眉頭皺了皺，“建材沒到？” 李偉點點頭，把手機放在桌上，螢幕上還停留在物流群的訊息：“預計中午 12 點後霧散，但不確定。” 周小雨這時捧著賬本進來，臉色也不好：“昨天‘雞蛋商陳姐’說捐的 200 個雞蛋，本來今天到，現在也堵在路上了；還有‘寶媽群’捐的 50 套兒童餐具，物流說要晚兩天，得等霧散了才能送。”

帳篷簾被輕輕掀開，小玥探進頭來，手裡捧著個用布包著的東西。“李叔叔，” 她小聲說，“我撿了些新的貝殼，洗乾淨了，能用來做昨天說的蒸蛋嗎？” 布包裡的貝殼比上次的更完整，邊緣磨得光滑，是她早上天沒亮就去海邊撿的，手上還沾著沒洗乾淨的泥沙。李偉心裡一軟，蹲下來摸了摸她的頭：“能，咱們今天就用貝殼做蒸蛋，等建材到了，咱們就在‘望海貝坊’的地基上，用新灶臺做給大家吃。”

上午九點，“煙火廚坊” 的直播準時開啟。李偉舉著相機站在霧濛濛的漁港邊，鏡頭裡只能看清近處的幾艘漁船，遠處的景物都裹在霧裡。“家人們，今天咱們遇到了‘霧裡尋材’的難題，” 他笑著調侃，儘量讓氣氛輕鬆，“捐的水泥、鋼筋還有雞蛋，都堵在跨海大橋上，霧太大，橋封了，得等霧散才能過來。不過沒關係，咱們今天教一道不用複雜食材，還能讓孩子動手參與的邪修菜 ——‘貝殼蒸蛋羹’，用漁村隨處可見的貝殼當容器，雞蛋和水按比例調，蒸出來又嫩又香，孩子吃著安全，還能自己選喜歡的貝殼當碗，特別有意思。”

線上人數慢慢漲到 1.6 萬，彈幕裡的互動很快熱起來。ID “物流司機老張” 居然也在看直播，留言道：“李老師，我就在大橋這邊，交警說正在撒融霧劑，爭取 11 點通！我車上還有‘瓷磚廠劉哥’的防滑磚，都好好的，別擔心！” 有人開玩笑：“張師傅辛苦，等霧散了，李老師給你留碗蒸蛋羹！” 還有 ID “退休廚師老鄭” 留言：“蒸蛋羹要水和蛋 1.5:1，加少許鹽和香油，蒸 8 分鐘，保證嫩！我家孫子最愛吃，用小碗蒸，每次都能吃兩碗！”

“老鄭師傅說得對！” 李偉趕緊呼應，“不過咱們用貝殼蒸，得調整一下比例，貝殼比碗淺，水和蛋按 1:1 就行，不然容易溢位來。” 他轉身走進臨時廚房，鏡頭對準小玥手裡的貝殼，“小玥早上天沒亮就去撿貝殼，洗得乾乾淨淨，等會兒咱們就用這些貝殼當‘小碗’，讓每個孩子都有自己的專屬蒸蛋。” 沈亦舟這時湊過來，手裡拿著營養筆記：“雞蛋富含優質蛋白，孩子長身體需要；貝殼蒸能保留蛋的鮮味，比用金屬碗蒸更嫩，還能讓孩子覺得‘好玩’，增加食慾 —— 霧天孩子容易沒精神，吃點雞蛋能補充能量。”

手機螢幕突然震動，李偉慌忙擦了擦掌心的汗，接通了王主任的視訊通話。畫面裡，交通局辦公室的白熾燈將三人的身影照得發亮 —— 王主任半倚在辦公桌前，李科長攥著一沓檔案站在側旁，身著警服的交警隊長筆直地站在兩人中間，肩章上的銀星隨著動作微微晃動。

李老師！給大夥兒報個喜！ 王主任將手機鏡頭抬高，臉上的笑意幾乎要漫出螢幕，交通局特批了臨時接駁通道！小型擺渡車馬上到位，建材從大橋卸貨到漁村停車場，雖然要倒騰兩趟，但正午前絕對能送到！

交警隊長上前半步，警帽簷下的目光沉穩有力：霧大路滑，我們警車全程開道。孩子們的新廚房，咱們就是踩著濃霧也得把材料送到！

直播間彈幕瞬間沸騰，感謝政府！ 交警叔叔辛苦了 的字樣刷屏不斷。建材店張姐的留言格外醒目：各位師傅受累！運費我加 200，給大夥買水解解渴！

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