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太極醫道傳承_第389章 親子研學好 童蒙續溫情(2)

晚上七點,中醫養生夜校的親子養生小點心課程準時開課。社群活動室裡,長桌上擺著提前準備好的山藥、麵粉、白糖和薄荷粉,張叔帶著幾位街坊,還有幾位參加完研學營的家長也趕來旁聽:“林辰,今天教的小點心,孩子能多吃點嗎?我家孩子挑食得很。”

“肯定能!”林辰拿起一塊山藥,笑著講解,“今天我們學做山藥小饅頭和薄荷小餅乾,都是孩子喜歡的口味,還能健脾養胃。步驟很簡單:山藥小饅頭把山藥蒸熟壓成泥,加適量麵粉和白糖,揉成麵糰發酵後,做成小饅頭蒸熟就行;薄荷小餅乾把麵粉、黃油、白糖、薄荷粉混合,揉成麵糰冷藏後,切成小塊烤15分鐘就好。”

“林大夫,發酵麵糰會不會很難啊?我從來沒做過。”一位阿姨擔心地問。

“一點都不難!”林辰一邊示範揉麵團,一邊講解,“我給大家準備了發酵粉,按比例加進去,放在溫暖的地方發酵1小時,麵糰變大兩倍就可以了。要是怕掌握不好比例,我這裡有現成的配方卡,大家可以拿回去參考。”

實操環節,大家跟著林辰的步驟動手製作。林念辰穿梭在人群中,幫忙遞麵粉、白糖:“奶奶,給你麵粉!要輕輕倒哦!”“叔叔,你的麵糰揉得太硬了,加點溫水再揉揉!”有位大爺不知道怎麼判斷面團發酵好了沒,林辰就走過去指導:“你用手指按一下面團,不回彈、不粘手,就發酵好啦!”

夜校結束時,大家都拿著自己做的山藥小饅頭和薄荷小餅乾,臉上滿是滿足的笑容:“太簡單了!跟著林大夫學,我也能做出孩子愛吃的小點心了!”“這個薄荷小餅乾聞著就香,回家給孫子嚐嚐,肯定喜歡!”

返程時,夜色已經濃了,縣城的燈光星星點點,晚風裡混著淡淡的草藥清香和小餅乾的甜香。林念辰靠在蘇曉冉懷裡,眼皮都快睜不開了,小聲嘟囔著:“媽媽,今天好開心呀,當親子研學營小嚮導、給特殊學校的小朋友做書籤,還幫爺爺奶奶做小點心。下週加開的研學營,我還要來!”

“好呀!”蘇曉冉溫柔地摸著他的頭,聲音輕輕的,“念念是最棒的小嚮導,下次肯定有更多小朋友喜歡和你一起玩。”

林辰轉頭望向窗外,輕聲感慨:“從親子研學營的溫馨互動,到特殊教育學校的童真課堂;從診所的貼心診療,到夜校的實用教學,中醫傳承已經變成了看得見、摸得著的快樂。只要我們堅持用大家喜歡的方式傳遞中醫智慧,就能讓這份溫情代代相傳,溫暖更多家庭。”

回到家,街坊們早就等在門口了,一見到他們就圍了上來,興奮地打聽親子研學營和夜校的情況。林辰把加開研學營班次的好訊息告訴大家,還拿出今天做的薄荷小餅乾分給大家品嚐:“下週加開的研學營,歡迎街坊們帶孫子孫女來參加!”

大家嘗著小餅乾,笑著回應:“太好吃了!這個親子研學營辦得太貼心了,我們肯定帶孩子來!你們真是把中醫傳承做到我們心坎裡了!”

晚上,林辰坐在書桌前,整理著今天的親子研學營記錄、特殊教育學校課程反饋和夜校課程總結。蘇曉冉端來一杯溫茶,輕輕放在桌上,坐在他身邊:“累了吧?今天跑了鄉村體驗點、特殊教育學校、診所、社群,忙了一整天,肯定沒歇著。”

“還好,心裡特別充實。”林辰拉過她的手,輕輕握著,“你看,親子研學營反響特別好,特殊教育學校的孩子們也越來越開心,夜校的課程也很受歡迎。另外,我打算聯合縣婦聯,給親子研學營增設‘媽媽養生課堂’,在孩子們做手工的時候,給媽媽們講產後康養知識,這樣能幫助更多寶媽。”

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