首頁/太極醫道傳承/第125章 秋冬潤喉方與鄰里甜約定(1)
太極醫道傳承_第125章 秋冬潤喉方與鄰里甜約定(1)

社群活動中心的木門剛推開,就飄進一陣淡淡的菊花香。林辰揹著帆布包走進來,剛把裡面的百合瓣倒在石桌上,就聽見身後傳來劉阿姨的聲音,手裡還拎著個空玻璃罐。

“小林啊,可算等到你了!” 劉阿姨快步走到石桌旁,把玻璃罐放在桌上,“上次拿的菊花和麥冬,我每天給孩子煮水喝,這才一週,他嗓子就不啞了,之前晨起總咳,現在也不咳了!”

林辰拿起玻璃罐看了看,罐底還沾著點菊花瓣,笑著說:“管用就好,您要是還需要,互助角這周剛補了新的菊花,一會兒就能去取。”

“哎,我就是來補的!” 劉阿姨說著,眼睛掃到石桌上的百合,“這是準備做啥呀?看著怪新鮮的,是給咱們互助角添的新草藥不?”

“可不是嘛!” 胖子扛著個小鐵鍋走進來,額頭上還沾著點麵粉,“昨天社群群裡好多人說,入秋之後天兒幹,嗓子總髮緊,我們琢磨著做點潤喉糖,大家揣在兜裡,不舒服了就含一顆。”

蘇曉冉拎著個布袋子跟在後面,裡面裝著冰糖、橘子皮,還有幾包曬乾的薄荷碎:“我查了配方,用百合、陳皮、薄荷配冰糖熬,又潤又不膩,還不用加新增劑,老人孩子都能吃 —— 橘子皮是我媽上週曬的,沒摻鹽,香味正得很。”

趙天宇抱著筆記本跑進來,頁面上畫滿了配方和步驟:“我記了劑量,百合用 20 克,陳皮 15 克,薄荷碎 5 克,冰糖得用黃冰糖,比白冰糖更潤 —— 對了,張教授說熬糖火候最關鍵,得小火慢熬,不然容易糊。”

說話間,王奶奶牽著小宇的手走進來,小宇手裡攥著個小布包,裡面鼓鼓的。“聽說你們要做潤喉糖,我把家裡曬的陳皮帶來了!” 王奶奶開啟布包,裡面的陳皮呈深褐色,紋理清晰,“這是去年秋天曬的,放了快一年,比新曬的更醇,熬在糖裡不苦。”

小宇踮著腳,把布包裡的陳皮倒出一點在手心:“奶奶說,好陳皮得‘三曬三晾’,這個曬了三次呢!我昨天還幫著翻曬了,聞著可香了。”

林辰拿起一片陳皮聞了聞,一股醇厚的香氣飄進鼻子,剛想放進材料堆裡,手指碰到陳皮的瞬間,脖子上的太極玉佩輕輕熱了一下。原本有點發硬的陳皮,竟變得軟和了些,香氣也更濃,像是剛曬透的樣子。他悄悄捏了捏玉佩,把陳皮遞給蘇曉冉:“這陳皮是真好,熬出來的糖肯定香。”

張教授揹著帆布包走進來的時候,大家正圍著石桌擺材料。他手裡拿著個小紙包,裡面是曬乾的梨片:“秋天吃梨最潤,我帶了點梨片,熬糖的時候加進去,能再添點清甜,還能緩解咳嗽。”

“教授您來得太及時了!” 趙天宇趕緊把筆記本遞過去,“您看這個配方劑量對不對?我怕薄荷放多了會辣嗓子,特意減了點量。”

張教授接過筆記本,指著薄荷的劑量點頭:“5 克正好,再多就衝了。還有百合,得提前用溫水泡十分鐘,不然熬的時候不容易爛,糖裡會有硬渣。”

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