首頁/和親?王爺他有點難纏/第1334章 勉強能成型(2)
和親?王爺他有點難纏_第1334章 勉強能成型(2)

白芷道:“還好只是磨痕,不影響急用。這幾塊油布跟著咱們許久,年年日曬雨淋、鋪展收納,難免會有損耗。只是這般看來,用不了太久,怕是要換新的了。”

“我也是這般想。”安湄道,“不過暫時還能湊合著用。平日裡小心收納,晾曬時輕拿輕放,不刻意拉扯,還能撐過今年的雨季秋收。等入秋瑣事少些,再去鎮上添置新的油布。”

安湄看著陶盆裡靜靜浸泡的春筍:“筍泡得差不多了,澀味該散盡了。接下來是先煮粥,還是先醃筍?”

“先煮粥。”白芷當即定了主意,“早飯吃得清淡,現下腹中微空,先煮一鍋熱粥墊腹。醃筍耗時,等粥熬上,灶上有溫火,咱們趁著空檔慢慢碼壇,兩不誤。”

安湄拿起菜刀,動作穩而輕。褪去春筍堅硬的外皮,露出內裡嫩白的筍肉,一刀刀均勻落下,大小一致的筍丁層層疊疊鋪在案板上,乾淨規整,毫無碎渣。切完最後一塊筍丁,將筍丁盡數收進小碗裡,將筍丁輕輕倒入鍋中。

白芷道:“前幾日鄰里閒談,聽聞鎮上藥鋪的孫掌櫃,近期要收一批新制的草藥乾貨。”安湄問:“是尋常收藥,還是專門收特定品類?”

“大多是尋常山野藥材。”白芷回道,“黃芪、紫菀、蒲公英這類常見草藥都收,只是今年收藥的價比往年略高些許。聽聞是城中藥坊需求量大,溢價收儲。”安湄道:“那倒是好事。咱們後山的藥田長勢極好,待到成熟採收,品相定然不差,能換些安穩進項。”白芷點頭:“今年雨水均勻、日照充足,藥材長勢比往年更旺,藥性也更足。好好晾曬分揀,定能賣個好價錢。”

安湄沉吟片刻,又問:“那聽聞他可有見過那位藥材商?”白芷搖頭:“我特意問過閒談的鄰里,眾人皆說未曾見過。孫掌櫃近期只顧著籌備收藥事宜,來往的都是熟客商販,並無陌生的外鄉藥材商人露面。你也不必過於掛懷。這人本就行蹤不定、來去無蹤,刻意尋找反而徒勞。不如順其自然,該露面的時候,自然會出現。”

說話間,鍋蓋縫隙裡緩緩溢位濃郁的鮮香,米香、豆香混著春筍的清甜,纏纏繞繞,填滿整個灶房。文火持續慢熬,鍋內的粥水漸漸變得濃稠溫潤。

“再燜片刻更入味。”白芷道,“燜出來的粥米油厚重,軟糯適口,筍丁的鮮、黃豆的香,盡數融進粥裡,比大火快煮的滋味醇厚太多。”

安湄道:“再過一段時日,辣椒苗搭架之後,便能慢慢孕育花苞了。等辣椒掛果,夏秋時節,餐桌上又多一味新鮮菜蔬。”

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