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落日吻過紅裸時_第229章 落日下的紅裸石小聚(1)

臘味曬足了十日,終於到了品嚐的日子。顧念蘇清晨就被秦叔的敲門聲叫醒,一開門就看見他手裡提著一串油亮的臘腸和一塊臘肉,臉上滿是笑意:“臘味曬好了,今天咱們在紅裸石旁做臘味飯!”

顧念蘇趕緊點頭,跟著秦叔往紅裸石走去。遠遠就看見李嬸已經支起了鐵鍋,旁邊放著剛淘好的大米、切好的臘肉丁和臘腸片,還有從菜畦裡挖出來的胡蘿蔔和香菇。“食材都備齊了,就等你們來開鍋!”李嬸笑著說。

攝影姑娘舉著相機趕來,鏡頭對準了案板上的臘味:“這臘肉油亮亮的,看著就好吃!等會兒煮臘味飯的時候,一定要拍下蒸汽冒出來的畫面,肯定特別香。”她蹲下身,拍下臘肉丁和大米混合的場景,“這張叫《臘味入飯香》,配上週記裡的文字,絕了!”

妞妞帶著孩子們跑過來,手裡拿著小鏟子:“念蘇姐姐,我們幫你燒火!”孩子們圍在灶臺旁,小心翼翼地往灶膛裡添柴火,火苗舔著鍋底,映得他們小臉通紅。“臘味飯什麼時候好呀?”一個小男孩忍不住問。秦叔笑著說:“再等一會兒,等香味飄出來,就差不多了。”

老人拄著柺杖走來,手裡拿著一個小罐子:“這是我泡的酸豆角,等會兒拌臘味飯吃,解膩又開胃。”他坐在紅裸石上,看著孩子們燒火,忽然開口:“以前在老家,過年的時候才能吃上臘味飯,一家人圍在一起,聞著香味,等著飯熟,那是一年裡最幸福的時刻。”

顧念蘇蹲在灶臺旁,幫著李嬸把臘肉丁和臘腸片鋪在大米上,再放上切好的胡蘿蔔和香菇。隨著溫度升高,臘味的香氣漸漸瀰漫開來,混著大米的清香,引得大家直咽口水。“真香啊!”攝影姑娘深吸一口氣,“這就是山坳的味道,太治癒了。”

終於,臘味飯熟了。李嬸掀開鍋蓋,蒸汽帶著濃郁的香氣撲面而來,米粒顆顆分明,裹著臘味的油脂,胡蘿蔔和香菇點綴其間,顏色誘人。大家圍坐在紅裸石旁,每人捧著一碗臘味飯,就著酸豆角,吃得津津有味。

“太好吃了!”妞妞嘴裡塞滿了飯,含糊地說,“比城裡的飯還香!”顧念蘇咬了一口,臘味的鹹香、大米的軟糯、胡蘿蔔的清甜在舌尖交織,溫暖的感覺從胃裡蔓延到全身。

夕陽漸漸西斜,給紅裸石鍍上了一層溫暖的橘紅色。大家坐在紅裸石旁,吃著臘味飯,聊著天。秦叔說等過年的時候,要做一大鍋臘味飯,邀請山坳裡的所有人一起吃;李嬸計劃著再醃些臘魚,豐富年夜飯的餐桌;孩子們則盼著過年能放鞭炮、貼春聯。

顧念蘇掏出日記本,在紅裸石旁寫下:

“落日吻過紅裸石時,臘味飯的香氣縈繞在山坳。是顆顆分明的米粒,是油香四溢的臘味,是老人泡的酸豆角,是孩子們滿足的笑臉。這就是山坳的冬日盛宴——沒有奢華的菜餚,只有煙火氣裡的踏實,和彼此陪伴的溫暖。紅裸石靜靜佇立,見證著這簡單的幸福,也收藏著我們對新年的期盼,等下一個落日吻上它時,我們還要一起分享更多美味與時光。”

夜幕降臨,大家收拾好東西,相約過年時再聚。顧念蘇走在最後,回頭望去,紅裸石在月光下泛著淡淡的紅光,灶臺旁還殘留著臘味飯的香氣,孩子們的笑聲彷彿還在耳邊迴盪。

她知道,這個冬天,紅裸石旁還會有更多溫暖的故事:貼春聯的熱鬧,年夜飯的香甜,守歲時的歡聲笑語。而紅裸石,會一直在這裡,把這些平凡又珍貴的時光一一珍藏,等春天到來時,再和新的希望一起,慢慢綻放。

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