新烤爐的投入使用,如同在林天的烤串事業中注入了一劑強心針。
三層結構讓他能同時處理不同火候需求的食材,通風系統讓炭火燃燒穩定均勻,帶輪子的底座使得移動和固定變得輕鬆自如,而那個利用餘熱的保溫展示區更是成了活招牌,裡面擺放的各色烤串熱氣騰騰,香氣四溢,誘得路過的行人無不側目,食指大動。
效率的提升是立竿見影的。以往高峰期排起的長龍縮短了近半,顧客等待的時間大大減少,滿意度直線上升。更讓林天驚喜的是,有了保溫區,他可以提前烤制一些暢銷的品種,如烤地瓜片和烤麵餅,應對突然的客流毫無壓力。
“小哥,你這新傢伙真帶勁!”常客石猛拍著新烤爐黝黑的爐體,震得嗡嗡響,“一次能烤這麼多,以後俺再來,可不用等那麼久嘍!”
林天笑著遞給他一把剛出爐的羊肉串:“石大哥放心,管夠!以後您來了,優先給您烤!”
收入自然也水漲船高。僅僅三天,新烤爐帶來的額外利潤就幾乎抵消了它的造價成本。林天摸著再次變得沉甸甸的錢袋,心裡樂開了花,覺得那十幾兩銀子花得真是千值萬值。
然而,福兮禍所伏。新烤爐帶來的不只是財富和效率,還有更多貪婪和窺探的目光。
對面的模仿者們眼睛都紅了。他們看著林天攤位前絡繹不絕的人流,再看看自己門前冷落鞍馬稀的慘淡景象,嫉妒得幾乎要發狂。幾個人時常聚在一起,對著林天的方向指指點點,竊竊私語,眼神不善。
林天心中警惕,但生意繁忙,一時也顧不得那麼多。
這日晌午,他正在忙碌,一個穿著體面、管家模樣的人來到攤前,並未像其他顧客那樣急著點單,而是圍著新烤爐細細打量了一圈,眼中滿是精明與算計。
“這位爺,想嚐嚐點什麼?”林天一邊翻動著手中的肉串,一邊問道。
那人收回目光,露出一個職業化的笑容:“小哥生意興隆啊。這烤爐,瞧著可真新鮮,不知是何處巧匠打造?”
林天心中一凜,面上不動聲色:“一個朋友幫忙打的,胡亂做的,不入方家法眼。”
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