“行啊，那就開始打分吧。”唐新虎說完以後就在何雨柱的打分卡上打上了個90分，何雨柱當然也看到了唐新虎寫的分數，他並沒有什麼驚訝地，他心裡還覺得自己沒有100分也得有一個98分吧？怎麼只有90分呢？
可是他不知道的是，唐新虎這麼多年打出來的最高分也就是89分，根本就沒有人讓他能夠打出90分的高分，這何雨柱可以說是第一個了。
說到打分我們就不得不提這場廚師考試的透過流程了，每個考生需要做三個菜，不過三個菜都是需要由考官現場抽籤決定，所以考生還有考官在之前都是不知道今天的考試內容是什麼的。這樣也算是極大的保證了考試的相對公平。
而每做完一道菜以後就需要來到臺前進行打分，6個考官進行打分，6個考官的平均分就是這道菜的分數，後面兩道菜也是同樣的流程。最後三道菜的平均分需要超過70分才算是透過這場考試，否則就算是不合格。
你肯定會說那怎麼樣確定你是不是本人來考試呢？我提前讓考場的人幫我上去交一盤不就行了？那隻能說你真是想多了，這考官手裡的打分表可是有你本人的照片的，再說你要是想用別人做的菜也是不太可能的。
不說別的了，就是這麼多的考生盯著，你但凡有一點違規之舉就等著被舉報吧，再說了，你當旁邊看熱鬧的人都是吃乾飯的啊？這年頭的人都是相當具有正義感的，你當著大家的面子作弊只能說是純純的作死，已經不止是會制止你，運氣不好還得把你打一頓呢！
而且這次考試也不止是讓考生自己上臺，剩下兩道菜都是考官下臺一個個品嚐，順道還會觀察一下使用灶臺的情況，太髒太亂的也是會扣分的？
“好嘞小夥子，你去可以回去休息一下，休息一會兒準備下一場考試吧。”唐新虎打完分以後對何雨柱說道。
“好的，謝謝唐師傅。”何雨柱也知道這分數現在是看不到的，不過他看著剛才幾個考官的樣子他肯定分數不會低的，他一點也不擔心這道菜的分數會低的。
他高高興興的回到了自己考試的位置上收拾收拾了檯面，然後就坐在了那裡等著下面的考試了。
很快第一道菜的考試就結束了，馬上就開始了第二道菜，魚香肉絲。這下子可真的算是撞到了何雨柱的槍口上啊，早知道譚家菜就是川菜，而這魚香肉絲也是川菜，屬於是小孩摸jj啊！
這魚香肉絲是一道著名的川菜，屬於中國八大菜系之一的四川菜。這道菜餚雖然名為“魚香”，但是他是一點也沒有魚在裡面啊。“魚香”其實是指一種特定的調味方式，這種味道原本是用於烹製魚類的，後來被用來做其他菜餚，從而形成了獨特的“魚香味”。魚香肉絲色澤紅亮，口味獨特，很多人都挺喜歡吃的，當然了也包括作者我了，寫到這我都有點忍不住吞口水了。
第二道菜考試結束以後，考官紛紛下來品嚐打分，也好在這次考五級廚師的只有一二十個人，這要是人多了，這考官可能撐不到第三道菜就已經吃飽了。
書名：！
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簡介：
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