臘月初八的雪下得正好，百工坊的煙囪冒起直直的煙。公孫矩坐在灶臺旁，看阿柴把列國的麵粉往大盆裡倒 —— 秦國的糜子面、趙國的蕎麥麵、楚國的米粉，摻在一起竟泛著淡淡的金色。

“師父，王二愣子家媳婦送來塊臘肉，說要跟您換碗‘混面’。” 阿柴用筷子攪著面，“她說去年吃了這面，娃長得壯實，今年非要再來一碗。”

公孫矩往灶裡添了塊魏國的煤，火苗 “騰” 地竄起來：“讓她把娃也帶來，正好看看劍上的新紋。”

雪剛停，王二愣子就抱著娃來了，媳婦手裡拎著個陶盆，裡面的臘肉冒著熱氣。“公孫先生，您這混面神了！” 王二愣子跺著腳上的雪，“俺們村來了個秦國貨郎，吃了一口就哭了，說像他娘做的味道。”

公孫矩掀開鍋蓋，蒸汽裹著麥香、米香、豆香漫出來，在劍鞘上凝成小水珠，順著禾紋往下淌。那柄 “華夏” 劍就靠在灶臺邊，葉紋旁又冒出了細細的莖紋，沾著點上次曬穀時的糠皮。

“您看這紋，” 王二愣子媳婦指著劍鞘，“跟俺們蒸花饃的發麵紋路一個樣，越發越旺。”

一、灶臺上的學問

阿柴把煮好的混面分在粗瓷碗裡，每個碗裡臥著個雞蛋，蛋殼上用不同的字寫著列國的 “福”。秦國的雞蛋上是 “豐”，魯國的是 “安”，楚國的是 “和”，放在一起倒像早就約好的。

“這面得配列國的料才香。” 公孫矩往碗裡撒調料，齊國的海鹽、韓國的醬、燕國的醋，“去年給楚國繡娘煮麵，她擱了點橘葉，竟帶出了稻花香。”

王二愣子家的娃剛會說話，指著劍鞘咿咿呀呀。眾人順著他指的方向看，發現蒸汽在莖紋上凝成個 “面” 字，筆畫裡還裹著點麵粉。

“這劍成精了！” 王二愣子扒拉著麵條，“連咱吃啥都知道。”

正說著，秦國貨郎掀簾進來，身上還帶著雪。“老遠就聞著香味，” 他搓著手笑，“俺娘以前總說，面要混著吃才養人，就像列國的人湊在一起才熱鬧。”

貨郎從包裡掏出個陶瓶：“這是秦國的辣子，配您這混面正好。”

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事鮮新的上市集、二

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