首頁/賭石王/第414章 絕了(2)
賭石王_第414章 絕了(2)

莫語抱著安安往家走,小傢伙的小肚子圓滾滾的,嘴角還沾著肉渣,嘴裡嘟囔著“肉粽好吃”。便民棚的燈亮著,新劈的粽葉堆在牆角,散發著清香,五角星花的影子落在地上,像鋪了層紫絨布。影的二八大槓靠在棚子邊,車座上沾著點糯米;王嬸的大鐵鍋放在灶上,裡面還剩點粽湯,油乎乎的;安安的小火車落在花架下,竹車頭沾著片香菇。

“爹,”安安打了個飽嗝,“明天吃啥?”莫語捏了捏他的臉蛋:“明天吃影叔做的紅燒肉,他說要給你補補。”晚風帶著肉粽的香味吹過來,影的大嗓門從棚子那邊飄過來:“明天早點來拔毛!我買了只大肘子!”

小敏的聲音跟著應:“知道啦,我帶點山楂來,解膩!”

莫語笑著搖搖頭,覺得這日子就像這口肉粽,油汪汪的,香噴噴的,看著普通,卻藏著說不出的滿足。

街坊們湊在一起,你添點肉,我加點米,日子就這麼燉著煮著,越來越有滋味,真好。

影買肘子那天,差點跟肉販吵起來。那肘子肥得流油,肉販要價忒狠,影捏著肘子掂量半天:“你這秤準不準?我看頂多三斤半!”肉販把秤砣敲得叮噹響:“少一分秤,我賠你十個肘子!”倆人爭得臉紅脖子粗,最後影掏出手機掃碼時還嘟囔:“要不是小敏說想吃,我才不買這麼貴的!”

小敏拎著山楂來,見影正蹲在棚子底下給肘子燎毛,火苗“噌噌”舔著豬皮,焦糊味混著肉香飄得老遠。“你這是燎毛還是烤肘子?”她把山楂往案板上一放,“再燎就成炭了!”影趕緊往肘子上潑涼水,蒸汽“嘶”地冒起來:“我爺說這樣去毛乾淨,燉出來沒怪味。”說著用刀刮焦皮,颳得白花花的。

莫語剛把老周的收音機調準,裡面正唱《紅燈記》。“這肘子得燉多久?”他往灶臺上瞅,新換的鐵鍋亮得能照見人。影往鍋裡扔了塊冰糖:“最少倆鐘頭!我這老滷湯得慢慢滲,等會兒你就知道,香得能把隔壁小孩饞哭。”

安安舉著個山楂當小燈籠,在新工作臺上跑來跑去,喊著“開飯咯”。張奶奶拄著柺杖過來,看見肘子直咂嘴:“這肘子得有三斤多吧?我那口子活著時就愛啃肘子,說比紅燒肉香。”影趕緊說:“給您留著肥的,燉得爛爛的,不用嚼。”

燉肘子的鍋剛坐上,王嬸就端著碗醬豆腐來:“加點這玩意兒,顏色紅亮,還帶點鹹香。”影往鍋裡舀了兩勺,果然,湯瞬間紅得發亮。“還是王嬸懂行,”影笑得見牙不見眼,“等會兒讓您先嚐第一口。”王嬸擺擺手:“我可不吃那麼肥的,給安安留著,那孩子正長身體。”

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