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素心傳_第192章 生辰蛋面(2)

阿禾把面倒進粗瓷碗裡,熱氣“騰”地冒起來,裹著肉香、筍香、芝麻香,把張叔的眼睛都燻模糊了。他眨了眨眼睛,用袖口擦了擦眼角,“得先給你們分點,”張叔拿起筷子,竹筷在他手裡轉了個圈,先往李伯碗裡挑了一大筷子面,“當年你替我擋了根流矢,這條腿才能留到現在,這口面該你先吃。”

李伯沒推辭,呼嚕嚕吃了一大口,麵條掛在嘴角也顧不上擦,含糊著說:“還是阿禾的手藝,筋道!比去年那碗還香!”王伯把紅糖掰了塊扔進自己碗裡,糖塊在湯裡慢慢化開,甜香漫開來,他咂咂嘴:“我這紅糖可不是白吃的,明年阿禾做桃花酥,我來燒火,保準火候正好,外酥裡軟,香得能引來蜜蜂。”

張叔挑起麵條,舉得高高的,陽光透過麵條,能看見裡面細細的紋路,像老樹皮裡藏著的年輪。他吹了吹,慢慢送進嘴裡,眼睛眯成了條縫,嘴角一點點往上揚。“這面,比當年我娘做的還香,”他聲音有點啞,像是被熱氣燙著了,“那時候她做面,總說‘多吃點,長力氣’,現在聽阿禾揉麵的動靜,‘咚咚咚’的,倒像聽見她在唸叨。”

風從院門口鑽進來時,帶著點山坳裡的涼氣,卷著院角那叢野薔薇的香,撲在人臉上,像塊浸了花露的涼布。竹筐就放在張叔腳邊,李伯剛編到筐沿,青黃的竹篾支稜著,被風一吹,“沙沙”地響,倒像是誰在輕輕撥著琴絃。窗臺上的仙人掌也跟著晃了晃,肥厚的綠掌往一邊歪了歪,又慢慢直回來,刺上沾著的金粉似的光,簌簌落在麵湯裡,碎成點點金斑,隨著湯麵的漣漪輕輕晃,像撒了把星星進去。

阿禾站在廊下,靠著斑駁的木柱,看著他們吃麵。張叔的左手不太靈便,大概是早年在戰場上凍壞了,指關節腫得老高,像攥著幾顆小石子。他捏著筷子的手微微發顫,筷子在碗裡打了個轉,才夾住一根麵條,往嘴裡送時,麵條滑了半截,他也不惱,低頭用嘴唇抿住,慢慢嚼著,眼裡卻笑盈盈的,眼角的皺紋裡盛著湯麵的熱氣,暖融融的。“這筍嫩得很,”他含著面說,聲音有點含糊,“老李頭挖筍的本事還是這麼好,比當年在戰壕裡挖野菜強多了。”

李伯吃得急,大概是真餓了,也或許是面太香。他頭埋得低,筷子扒拉得飛快,湯汁濺在灰布衣襟上,洇出幾朵小小的黃花,像剛才阿禾摘的野菊。他渾然不覺,嚼得滿嘴流油,喉結上下動得厲害,吃完一大口,才抹了把嘴,露出被湯汁沾得發亮的牙:“那是,當年挖野菜是為了活命,現在挖筍是為了嚐鮮,能一樣嗎?”他說著,又往張叔碗裡夾了塊筍,“你多吃點,補補腿。”

王伯最是悠閒,他不慌不忙地挑著麵條,時不時往嘴裡扔顆南瓜子,“咔嚓”一聲咬開,殼吐在腳邊的空碟裡。他邊吃邊給張叔講村裡的新鮮事,聲音洪亮得很,震得屋簷下的麻雀撲稜稜飛起來。“村東頭的老王家,母雞昨兒下了個雙黃蛋,他婆娘寶貝得不行,用紅布包著,說要給孫子當喜蛋,”王伯嗑著瓜子笑,“還有村西的劉寡婦,種的菜苗出得齊整,綠油油的,比誰家的都旺,她說沾了阿禾做酥餅的喜氣呢。”

張叔聽著,時不時點頭,筷子也不停,把碗裡的荷包蛋往中間推了推,想給阿禾:“丫頭,你也吃,這蛋嫩得很。”阿禾擺手:“您吃,張叔,我特意給您臥的,糖心的。”張叔這才不再推,用筷子輕輕戳了戳蛋黃,橙黃的汁流出來,混在湯裡,甜絲絲的。“當年在戰場上,過生日能喝口熱水就不錯了,”他忽然嘆口氣,眼神飄得遠了些,“有年冬天下大雪,我們躲在掩體裡,我掏出塊凍成硬塊的窩頭,戰友們圍著我,說‘老張,生辰快樂’,那窩頭硬得能硌掉牙,我們卻吃得比啥都香。”

李伯放下筷子,往灶房喊:“老王,再燒壺水來,咱爺仨喝兩盅。”王伯應著,起身時差點被竹筐絆倒,他扶了扶筐子,笑道:“這筐編得結實,絆得我差點摔個屁股墩。”李伯瞪他:“當心點,別把我給阿禾裝桃花瓣的筐碰壞了。”

吃完麵,碗底都舔得乾乾淨淨,張叔把粗瓷碗往石桌上一放,發出“當”的一聲,滿足地打了個飽嗝,嘴角還沾著點湯漬。王伯從懷裡摸出個小陶壎,巴掌大的樣子,黑褐色的,壎身上的泥還帶著點潮,大概是剛從後山取回來的。他用袖口擦了擦壎孔,放在嘴邊吹起來……

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