灶臺上的鐵鍋冒著白汽，“咕嘟咕嘟”地響，像誰在裡面藏了個小鼓。揭開鍋蓋，一股更濃的肉香湧出來，湯麵上浮著層金黃的油花，像撒了層碎金子，底下的雞肉塊顫巍巍的，用筷子輕輕一戳就透，骨頭縫裡還嵌著點香菇，是周奶奶特意放的，說“提鮮”。李大爺總說周奶奶的燉肉放了老湯，那老湯是她用十幾種香料熬的，埋在灶膛邊的土罐裡，已經傳了三代，“香得能勾人魂”——這話不假，阿禾光是聞著，就覺得肚子“咕咕”叫了。
牆上貼著的福字在穿堂風裡輕輕晃，是阿禾前兒貼的，歪歪扭扭的，紅紙邊緣還被她剪壞了個角，可李大爺說“歪福才叫福，正著貼倒顯生分”。福字旁邊，李大爺用硃砂調了紅筆，補了個小小的太陽，圓圈不怎麼圓，光芒卻畫得張牙舞爪，像個咧著嘴笑的娃娃。他說“添點暖”，硃砂的紅在夕陽裡透著亮，倒比福字還顯眼。
李大爺往灶膛裡添了塊柴，是塊乾透的松木，投進去“噼啪”響了兩聲，火苗“騰”地竄起來，舔著鍋底，把灶膛照得通紅。火光映在李大爺的白髮上，泛著層金，連他眉梢的白霜都像鍍了層暖光。“快坐，”他直起身，用圍裙擦了擦手，圍裙是阿禾用舊布改的，上面繡著朵不成形的梅花，“我去給你盛肉，再把饅頭端出來。”
阿禾坐在灶邊的小板凳上，這板凳是李大爺用舊門板改的，邊緣磨得光滑，還帶著木頭的紋路。她摸了摸兜裡的銅錢，紅繩被體溫焐得發暖，枚枚銅錢都磨得發亮，其中有枚開元通寶，李大爺說“這錢有年頭了，能辟邪”。她又看了看窗外雪地裡的腳印，李大爺的腳印把她的腳印護在裡面，像座小小的城，牆是用糯米汁混著沙土砌的，堅固又溫暖，城裡有灶膛的火，有燉肉的香，有他補鞋時的專注，還有他說“丫頭別怕，有我在”時的沉穩。
灶臺上的白瓷碗裡，李大爺已經盛好了肉，還澆了兩勺湯，撒了把蔥花，綠得像剛冒芽的草。他把碗往她面前推了推，又遞過雙竹筷，筷子頭上包著層銅，是他年輕時在戰場上撿的，磨得發亮：“快吃，涼了就膩了。”
阿禾夾起塊肉，吹了吹，送進嘴裡。雞肉燉得酥爛，一抿就化，肉香混著香菇的鮮，還有老湯的醇厚，在舌尖漫開。她又喝了口湯，暖意順著喉嚨往下滑，把胃裡都焐熱了，連帶著四肢百骸都暖起來。李大爺坐在對面，沒怎麼吃肉，總往她碗裡夾，自己就著鹹菜啃饅頭，饅頭的熱氣燻得他眼角發潮。
“李大爺，你也吃。”阿禾把碗往他面前推了推。
“我不餓，”他擺擺手，咬了口饅頭，“你多吃點，正是長身子的時候。”他饅頭吃得慢，像在品什麼滋味，忽然說，“想起我閨女了，她像你這麼大時，也愛吃燉肉，總搶我碗裡的香菇。”
阿禾知道李大爺的閨女，早年間染了風寒沒留住，埋在關城外面的山坡上，每年清明，李大爺都去給她帶塊芝麻糕。她沒說話，往他碗裡夾了塊最大的雞肉，上面還帶著個雞腿。
李大爺看著碗裡的雞腿，愣了愣，眼眶忽然紅了，他趕緊低下頭，呼嚕呼嚕喝了口湯，像是在掩飾什麼。過了會兒，他抬起頭，臉上又帶著笑：“這湯熬得是好，周奶奶的手藝沒話說。”
窗外的夕陽漸漸沉下去，把天邊的雲染成了胭脂色。雪地裡的腳印被暮色暈開，變得模糊，卻更顯溫馨。阿禾望著灶膛裡跳動的火苗，忽然覺得，這年啊，就像這雁門關的雪，看著冷，可踩在腳下是實的，能接住所有的腳印；焐在心裡是暖的，能融開所有的孤單。
就像李大爺家的灶膛，火不烈，沒有沖天的焰，卻燒得長久，松木在裡面慢慢燃著，把煙火氣滲進牆縫裡，滲進木桌的紋路里，滲進每個人的心裡，把異鄉人的孤單都烤成了家常的暖。就像廟會上的糖畫，甜得純粹；廟會里的吆喝，鬧得實在；李大爺補了又補的鞋印，走得安穩；還有他給她系圍巾時勒緊的結，纏得妥帖——這些都是年，是藏在煙火裡的詩，是融在歲月裡的暖……
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