鼓,連一道菜都要事先再三斟酌,想必宴請的客人非富即貴,富的話,林府這三進大院子應該在縣裡來說是比較富的了,排除一個選項,那就只剩下貴,想必這客人十有八九定是縣裡府衙裡的人,還是有實權的人。
而這也意味著,這位大人若是對她做的菜都讚不絕口,說不定就能讓她的飯食生意從此扶搖直上,從此走上康莊大道,這簡直就是一個絕佳的廣告宣傳機會啊!
所以蘇梨並不滿足於只是對方覺得好吃,還要讓對方真的喜歡吃,愛吃才行!
這也是為何她要多此一舉的緣故。
上首的林父聞言,對啊,他竟將這事搞忘了!只覺得那魚好吃便想添上,忘了那位大人是江南人士,口味清淡,喜甜口,差點就弄巧成拙了,好險好險。
想到這裡,林父這回是真心感激面前的小姑娘了。
正在他想說讓林管家包一包銀子和點心給她以做答謝的時候,蘇梨又開口了。
“我倒是知道還有另一道魚菜,應當更加符合這位客人的口味。”
“什麼魚菜?”
“松鼠鱖魚。”也叫松鼠桂魚,相傳是當年乾隆下江南,微服私訪到蘇州時意外嚐到的一道美食,後因為酸甜可口,外酥裡嫩,深受廣大群眾的喜歡,就此名揚全國,蘇梨認真想了下所有的魚菜裡這道菜再合適不過了,要樣子有樣子,要口味又有口味。
鱖魚他倒是知道,城外有個湖裡他春天時就曾釣到過,肉質鮮美,確實不錯,松鼠他也知道,但是松鼠鱖魚放在一起他就不知道什麼意思了,莫非是用松鼠和鱖魚一起殺了做菜?
自認為見多識廣的林父倒是第一次聽,有點意思。
“那,敢問會做這道松鼠鱖魚的人在哪裡?”
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