蘇陽笑了笑，看向了默默點頭的曹廠長：“曹廠長，你覺得這樣的餡餅，成本咱們吃得消嗎？”
曹廠長放下了筷子，略微思索後說道：“豬肉的話還是可以用鮮肉，但牛肉如果是堅持用鮮肉的話…還是有些吃不消，但如果用冰凍牛肉的話就沒有問題。”
蘇陽聽後沒有立馬點頭答應，而是繼續問道：“日期這方面呢？”
“日期穩定在一個月以內不是問題。”曹廠長自通道。
蘇陽感到有些意外：“一個月以內？不愧是你啊曹廠長！厲害，那就這麼幹！”
其實他險些就想拍桌子表示就用新鮮牛肉了。
畢竟依陽食品成立以來，就還沒用過冰凍肉。
但蘇陽並沒有忘記自己的初衷。
這家自助快餐店，根本的目的還是樹立一個餐飲界的好榜樣。
故此，成本這方面就一定得考慮在內。
倘若不進行控制，以那微薄的利潤，也就失去了本身的意義。
真正好的效果就是，能夠讓市場的餐飲人認知到，憑著良心好好做餐飲，才是真正的好出路。
而如今，既然曹廠長表示沒問題，那肯定就一定沒問題了。
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