羅江帶著廚師們走後，蘇陽等人也開始吃起午餐。
“真是豐盛啊今天的菜，琳琅滿目，都不知道要從哪裡開始夾。”李欣欣嘿嘿一笑，卻並非像他所說的那樣不知從哪夾起。
擺在他面前的是肉片燜豆腐，他直接從左到右，每一盤肉片燜豆腐都各夾了一點放到碗中。
其中肉片用了兩種，一種是焦香的五花肉，另一種則是瘦肉片。
五花肉煸炒出油脂後先出鍋，再用豬油煎豆腐，讓豆腐表面焦香，接著五花肉回鍋，加熱水燜後一會後，再放入醃製好的瘦肉片。
這樣的做法，不光能把豬肉以及油脂的香味融入到豆腐中，同時還能帶有五花肉的香、豆腐的細膩，以及瘦肉片的鮮嫩。
三種口感結合，一口下去滿足到了極點。
而豆腐也是好吃到沒邊。
與蘇陽先前做的老肉燉豆腐不同，整體濃郁的風味減弱了一些，但煎制後的豆腐吃著卻更加的香。
蘇陽在設定這些菜時，也是有講究的。
這些菜之後都會成為自助快餐店的常駐菜品。
今天一共有九道菜，嚴格來說只有番茄炒雞蛋是下飯菜。
自助餐弄太多下飯菜的話，那純屬就是耍流氓。
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