劉廚師順著袋子口仔細看了一眼，才發現蘇陽帶來的是兩顆滷過的豬頭。
隔著袋子輕輕觸控，豬頭並未滷的太過軟爛，卻充滿了極其濃郁的滷香味。
——“這滷菜的水平，果然牛逼！”
——“這應該是拿來炒的，所以才專門沒有滷的太過軟爛，否則吃起來就會比較膩。”
劉廚師又咽了咽口水，把滷豬頭放在了桌上。
蘇陽此時也走到桌前，檢查了一番食材，確定並無疏漏後滿意地點了點頭。
這些食材大部分都已經由養老院的廚師們處理過。
當然，更多的只是侷限於清洗。
除了炒滷豬頭以外，蘇陽還打算做韭菜炒河蝦、毛豆燒肉、三杯雞、小酥肉、話梅排骨以及清炒時蔬。
蘇陽把李敏娜跟陳曦雯的手機找好角度架好，隨後便開始幹活。
蘇陽先是用刀把豬耳、豬鼻給切下來。
豬舌是提前割下去除了舌苔後單獨滷的，蘇陽也將其放置一旁。
隨後再把豬頭肉剔下，豬眼棄之不用。
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