草原晨露裡的竹屑香

蒙古包的門簾被晨風吹得輕輕晃，葉瀾是被羊叫聲醒的。她揉著眼睛坐起來時，蕭汀已經趴在羊毛毯上，舉著放大鏡看昨晚從篝火旁撿的幹樹枝。“你看，這個上面有小紋路，和竹海的竹子不一樣。”蕭汀的聲音壓得低，怕吵醒還在淺眠的葉之瀾。

葉之瀾撐著胳膊湊過去，放大鏡下的樹枝紋路像細小的波浪。“可能是草原的風太大，把紋路吹得歪了。”她剛說完，就聽見蒙古包外傳來牧民大叔的聲音，帶著爽朗的笑意：“兩個小研究員醒啦？快來幫我擠羊奶！”

蕭汀立刻爬起來，鞋都沒穿好就往門外跑。葉瀾跟在後面，剛掀開門簾就被草原的晨光晃了眼——遠處的牛羊群像撒在綠毯子上的碎珍珠，蒙古包前的銅壺正冒著熱氣，大嬸正蹲在旁邊分揀新鮮的艾草。葉之瀾走過去時，大嬸正好抬頭，笑著把手裡的艾草遞過來：“昨天你媽媽說艾草能驅蟲，今天我們用它煮奶茶。”

“我能幫忙嗎？”葉瀾的眼睛亮起來。大嬸點點頭，教她把艾草剪成小段：“剪得碎一點，煮出來的奶茶才會有清香味。”葉瀾剛拿起小剪刀，就看見蕭凡扶著葉之瀾走過來。葉之瀾的步子走得慢，孕14周的小腹還不明顯，但蕭凡還是小心地護著她的腰，生怕她被地上的草繩絆倒。

“草原的早上涼，怎麼不多穿件衣服？”蕭凡把搭在胳膊上的薄外套給葉之瀾披上，葉之瀾卻笑著看向銅壺：“我聞見奶茶香了，比竹海的晨露茶更暖。”正說著，蕭汀舉著個木碗跑過來，碗裡裝著剛擠好的羊奶，奶沫還在輕輕晃：“媽媽你看！大叔說這個羊奶最鮮，煮奶茶最好喝。”

葉之瀾蹲下來，指尖碰了碰碗壁，溫溫的剛好。“我們要不要做個小實驗？”她的話剛說完，兩個孩子立刻湊過來。“什麼實驗？”蕭汀把放大鏡揣回兜裡，滿眼期待。葉之瀾指了指旁邊的竹屑袋：“昨天我們用竹屑保草種，今天試試在奶茶里加一點竹屑灰，看看會不會更甜。”

“可是竹屑灰能吃嗎？”葉瀾有點猶豫。蕭凡剛好走過來，聽見這話笑著解釋：“我們先把竹屑曬乾，再用乾淨的鐵鍋炒成灰，過濾掉粗渣，剩下的細灰是乾淨的，還能吸附奶茶裡的雜質。”他一邊說，一邊拿了個乾淨的竹篩，把曬乾的竹屑倒進去篩了篩，留下最細的粉末。

大嬸已經把銅壺架在火上，倒了半壺清水。葉之瀾讓蕭汀負責加艾草段，葉瀾負責撒茶葉。“茶葉要放這麼多嗎？”葉瀾抓了一把磚茶，抬頭問大嬸。大嬸笑著點頭：“草原的奶茶要濃一點，不然抵不住風。”等水燒開，蕭汀小心地把羊奶倒進去，奶白色的液體和深褐色的茶水混在一起，慢慢變成了淺棕色，艾草的清香也飄了出來。

“現在加竹屑灰嗎？”蕭汀盯著銅壺，手已經攥住了裝竹屑灰的小紙包。葉之瀾點點頭，讓他分三次加進去，每次加完都用木勺輕輕攪拌。“我們要記錄時間，看看加了竹屑灰的奶茶會不會更快煮出香味。”葉瀾拿出筆記本，蕭汀負責看沙漏，葉瀾負責聞氣味，兩個人配合得像模像樣。

等奶茶煮好，大嬸拿出幾個白瓷碗，先給葉之瀾盛了一碗。“嚐嚐看，和平時的奶茶有沒有不一樣。”葉之瀾吹了吹，喝了一小口——比平時的奶茶多了點淡淡的竹香，澀味也輕了些。“更甜了！”她眼睛一亮，兩個孩子立刻湊過來要嘗。蕭凡給他們各盛了小半碗，蕭汀喝了一口就說：“竹屑灰真的有用！我們把這個寫進實驗筆記裡吧。”

上午的時間過得快，轉眼就到了午飯時間。牧民大叔要做手抓羊肉，兩個孩子吵著要幫忙。“你們幫我撿石頭吧，我們要做石頭烤羊肉。”大叔指著遠處的河灘，“要撿表面光滑的鵝卵石，洗乾淨才能用。”蕭汀和葉瀾立刻拿著小籃子跑過去，葉瀾還特意帶了放大鏡，一邊撿一邊看：“這個石頭上有花紋，和竹海的石頭不一樣，是不是因為草原的水更少？”

蕭汀蹲在旁邊，撿起一塊圓石頭：“可能是草原的風把石頭吹得更圓。”兩個人撿了滿滿一籃石頭，回去的時候，大叔已經把羊肉切成了大塊，用鹽和草原上的野蔥醃好了。“現在要把石頭放進火裡燒，等石頭燒紅了，再和羊肉一起放進鐵桶裡燜。”大叔把石頭倒進火堆，火苗一下子竄高了，兩個孩子嚇得往後退了退，又忍不住好奇地往前湊。

。水遞邊旁在則瀾葉，壁桶布抹編竹用正汀蕭，子孩個兩的桶鐵洗叔大幫在正指了指”。真認還驗實做海竹在比，們他看你“。開散裡在水的甜，口一了咬瀾之葉”。嚐嚐你，甜的海竹比米玉的原草“：給遞米玉煮的好剝個一把，來過走凡蕭。揚上住不忍角，子樣的們子孩著看，上毯羊的邊旁在坐瀾之葉