第372章 海外與華夏的鹽理之差，譚知風的包子，原來。。。你在這啊~

鹽。。。

對於華夏人來說是烹飪永遠繞不開的詞。

即使是最窮苦的人，也知道不吃鹽身體會出問題。

甚至要鬧到去挖土鹽（完全未處理過的鹽塊）。

去吃灘漬鹽（動物會尋找天然鹽泉舔舐，窮人跟在動物後，找到目的地後收集鹽霜）。

吃晨露鹽（鹽鹼地，老牆根，洞穴壁上因為自然溫差天然結晶的鹽）。

甚至是吃草木灰鹽（也稱鉀鹽，野外求生絕境時保證最底線鹽供給時才會使用，在非傳統小吃，例如鹹水粽，灰水粑中和情況下，無論食用多少，都會對身體有危害）。

從這裡也能看出，古人為了找鹽付出了多少心血。

當然，現代科技發達了，都市普通人吃的基本都是精鹽，甚至是加碘的精鹽，鹽的價格也被調節到了一個大眾完全負擔得起的程度。

但是不同地區的鹽，其實還是有少量區別的。

夏鳴一邊品嚐著3分熟鹿肉帶來的原始口感，一邊在心裡思索著。

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