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攤牌了,我賣的滷味讓皇帝追着跑_第12章 百味展(2)

秋禾手腳麻利地把小木牌掛起來,又將兩串油亮的滷鴨翅吊在展臺兩側,剛掛好,就有路過的人被香味吸引,停下腳步打聽。

“這是沈記滷味吧?我在聚福樓吃過你們的滷鴨,味道絕了!”一個書生模樣的年輕人笑著說。

沈硯心裡一暖,看來酒樓供貨確實攢下了不少口碑。他笑著應道:“明天上午辰時開展,歡迎來嚐嚐新做的滷甲魚。”

等佈置妥當,天已經擦黑。兩人推著獨輪車往回走,秋禾忽然道:“沈小哥,我今天看到王記滷坊的人在偷偷看咱們的展臺,還記了些東西,會不會是想偷學啊?”

沈硯腳步頓了頓,隨即笑了:“滷味的魂在滷湯裡,看幾眼展臺學不去的。真要比,咱們就憑味道說話。”

回到鋪子,春桃遞過來一張帖子,說是蘇文彥讓人送來的。帖子上寫著,明日他會帶幾位朋友去看展,讓沈硯不用特意招呼。

“蘇公子有心了。”沈硯把帖子收好,心裡安定了不少。

開展當天,天剛亮,沈硯就帶著熬好的滷湯和處理乾淨的食材去了廣場。秋禾已經在展臺後支起了小灶臺,兩人配合著,先把甲魚、豬腳這些難滷的下鍋,小火慢燉,再陸續加入肥腸、鵪鶉蛋。

辰時一到,廣場上鞭炮齊鳴,市井百味展正式開始。人流像潮水般湧進來,各個展臺前很快排起了長隊。沈記的展臺前,濃郁的滷香混著淡淡的藥香飄出去,格外引人注意。

“這是什麼香味?聞著就不一樣!”

“是沈記滷味,他們家的滷鴨可好吃了!”

很快就有人圍了上來,沈硯和秋禾忙著切滷味、裝試吃碟,忙得不可開交。試吃的人一嘗,眼睛都亮了。尤其是那滷甲魚,肉質軟糯脫骨,滷香裡帶著點回甘,一點腥味都沒有,比想象中好吃太多。

“給我來一隻滷甲魚!”

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