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長安小飯館_第33章 火鍋這邪物(1)

或許冬季和火鍋是絕配,或許國人千百年來口味的一致性,火鍋火爆得超出預料,以至於晚來的食客常常因為沒有鍋了而吃不到,沈韶光趕忙又去追加了一批鍋子。

去訂製鍋子時,那匠人跟沈韶光道,“這兩日也有人拿著類似的圖樣子來訂做。”

同行?沈韶光笑問:“訂了多少個?”

那匠人道:“五個,看那模樣,似是豪門奴僕。”

沈韶光懂了,八成是食客去店裡吃了覺得好,也想回家弄著吃。到底是有錢人,這麼貴的鍋子一買就是五個。

這個時代沒有版權意識,再說火鍋本也不是自己獨創,也沒想壟斷它,沈韶光笑道:“你給他們做就是。”

那匠人本來也沒拒絕,只是知道這位小娘子是酒肆主人,創了這獨特的食具,如今被人仿了去,恐於她有妨礙,與她說一聲,心裡到底平復些。如今聽她說盡可以去給別人做,匠人笑起來:“小娘子量大得很。”

被送了好人卡,沈韶光大大方方收下。

其實不只這個銅鐵匠鋪接到了做火鍋的生意,西市另外的銅鐵匠鋪也有人找來拿著圖要求做這個樣子的鍋釜,只是這火鍋大小、高低、爐膛粗細等等都是慢慢摸索經時間驗證過的,看似技術含量不高,但若拿捏不好,就要麼拔不起火來,要麼容易悶滅鍋子。

哪怕僥倖得了合適鍋子的食客也發現,怎麼自家做著,似乎沒有沈記酒肆裡的好吃呢。

那是!鍋只是第一步好嗎?還有鍋底、調料、涮品……

咱可是研發創新型酒肆!沈韶光不斷推陳出新,爭取當一直被模仿,從未被超越那個。

聽了沈韶光這句後世名言,阿圓使勁點頭,覺得自家小娘子簡直無一處不好,人美心善,能寫會算,飯做得好,畫兒畫得好,就連說話都這麼有道理。

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