王忠是王員外的人,雖然和自己有合作,關係不錯,但不可能為了自己的私事,放棄王家管家的身份,跑到村裡來盯著一個酒坊。
這件事,必須從長計議。
想到這裡,周青川話鋒一轉:“釀酒的事情先不急,我們可以先從簡單的做起。”
他看著父母,露出了一個笑容:“我們家可以先做豆腐。”
“豆腐?”
這個詞一出來,周雍和王氏的眼睛頓時就亮了。
相比於釀酒那種聽起來就很高深的東西,豆腐就顯得親民太多了。
村裡逢年過節,偶爾也會有貨郎挑著擔子來賣,那白白嫩嫩的東西,蘸點醬油,就是一道難得的美味。
“對,做豆腐。”
周青川肯定地說道。
“做豆腐雖然辛苦些,但咱們自己有黃豆,本錢低。”
“做出來的豆腐,不僅可以在村裡賣,還可以讓王管家幫忙,送到鎮上的酒樓飯館去,這肯定能賺錢!”
這個想法,簡單,直接,而且可行性極高。
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